A PLOS Biology folyóiratban megjelent tanulmányban, amelyet a Heinrich-Heine Német Egyetem és az IUF-Leibniz Környezetgyógyászati Kutatóintézet kutatói tettek közzé, Napi négy csésze kávé megvédhet minket az időskori szív- és érrendszeri betegségektől. Kutatók szerint a koffein pozitív hatással lehet az artériák és vénák sejtjeire. Mit jelent?
A tanulmányban résztvevő kutatók azt javasolták A kávé vagy akár más koffeintartalmú italok fogyasztása pozitív hatással lehet az egészségre nyugdíjas embereknél nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, mint a fiatalabb egyéneknél.
Német tudósok kutatása szerint a koffein a p27 nevű fehérje mozgását okozza testünkben. Fogyasztás (például kávé) után beköltözik a mitokondriumba, ami végül a szívizomsejtek védelméhez vezet a kihalástól, és ezáltal segíti annak helyreállítását.
Természetesen a tudósok eddig csak egereken hajtották végre ezt a tesztet. Ezek azonban sok szempontból hasonlítanak hozzánk, és tesztek alapján sikerült bizonyítani, hogy az emberi test számára a legjobb, ha naponta 4 csésze kávét iszik. Ha azonban másként van beállítva, és még kevesebb napi kávé is elegendő az Ön számára, akkor biztosan nem emeli erőszakkal az adagját emiatt. "Nem hiszem, hogy tanulmányunk alapján az embereknek azonnal el kellene kezdenie több kávét inni. Eredményeink azonban pozitív hírek azok számára, akik már naponta több kávét vagy koffeint visznek a szervezetbe, egészségügyi előnyökkel járhat számukra. Természetesen el kell gondolkodnunk azon is, hogy mit iszik azzal a kávéval, és az biztosan nem lehet ócska étel "- mondja Tim Tico professzor, az egyik kutató.