nyárig

Részvény

Mit fogunk neked mondani - vagy nem is érezheted őket (vagy hamarabb láthatod), vagy nem érheted el őket. Igen, pontosan ez a tenger gyümölcseinek sorsa. Mi, szlovákok, nem nőttünk fel velük, nincs tengerünk, ezért nem természetes, hogy fogyasztjuk őket. De az a tény, hogy nagy mennyiségű ritka tápanyagot rejtenek, nem tagadható, ezért esélyt érdemelnek a tányérjainkon is. Kíváncsi vagy, mi a varázsuk? Tudja meg, miért fogyaszt tengeri ételeket!

Valamivel ezelőtt a média világát körülvette a hír, miszerint a tenger gyümölcseit hetente legfeljebb háromszor kell fogyasztani. Mi, akik legfeljebb kétszer hódolunk nekik egy nyári vakáció alatt, és így a tenger gyümölcseiből származó éves jövedelmünk beteljesedik, csak mosolyoghatunk ezen az ajánláson. Ha azonban azok közé tartozol, akik nem "egzotikusak", és nem félnek kísérletezni az étrendjükben, akkor ma mindenképpen örömet szerezünk neked. A szlovákiai élelmiszerboltokban könnyen vásárolhat tengeri állatokat, így nem kell megvárnia a nyári szezont.

Tudomásul vesszük, hogy kiskereskedelmi láncainkban érthető okokból nem lehet kérdés a frissen kifogott tenger gyümölcseinek frissessége, de egyszer-egyszer mindenképpen előnyös a tenger gyümölcseit a fagyasztóból készíteni. Ebben az esetben azonban nagyon ügyeljen arra, hogy melyik ország szerepeljen a csomagoláson származási országként. Ha ez nem tengerparti ország és megbízható forrás, küldje vissza az ilyen "tenger gyümölcseit", mert csak feleslegesen csalódhat az elkészítésükben és fogyasztásukban.