almamagot

Részvény

Az alma önmagában tápláló és testünk számára előnyös. De mi van a magjaikkal? Néhányan ehetünk almacsípést is, mások pedig csak kerülik a magokat. Szüleink figyelmeztettek minket, hogy ne együnk, mert megmérgeztük és folyamatosan hangsúlyoztuk, mennyire károsak a testünkre. Ennek ellenére lázadók voltunk és megettük őket, de attól félve feküdtünk le, hogy nem ébredünk fel újra.

Egyrészt figyelmeztetnek minket negatív hatásukra, másrészt testbarát magként emlegetik őket, amelyek nagyszerűek a fogyasztásra. Állítólag képesek megerősíteni a testet és javítani az egészséget. Tehát hol van az igazság? Az almamag fenyegetést jelent számunkra, vagy nem kell aggódnunk a fogyasztás miatt?!

Almamagok - fogyasztásra, de nem is fogyasztásra!

Körülbelül 5 mag van az egész almában, amelyek nem veszélyesek az emberi testre. Beszélhetünk veszélyükről, különösen, ha neheztelsz rájuk. Megharapásuk után elkezdenek felszabadulni az amigdalinból, a B17-vitaminból, amely hidrogén-cianiddá alakul a szervezetben. Mérgező a testünkre és akár nagy mennyiségben is halált okozhat. A hidrogén-cianid megakadályozhatja a sejteket abban, hogy felhasználják a működésükhöz szükséges oxigént, ami halálukhoz vezethet. Nem csak az almamag tartalmaz amigdalint. Megtalálható a sárgabarack, az őszibarack és a cseresznye köveiben is.

Bár a magok tartalmaznak amigdalint, a természet úgy rendezte el, hogy a magokat egy "héj" védje, amely állítólag megvédi a testet e veszélyes komponens felszabadulásától. Ha nem harapja meg az atommagokat, azok lényegében anélkül mennek keresztül az emésztőrendszeren, hogy károsítanának. Ezeket egyszerűen károsodás nélkül megszüntetheti. A szakértők azt is hozzáteszik, hogy ahhoz, hogy az almamagok valós veszélyt jelenthessenek, és veszélybe sodorhassák az életét, nagy mennyiségben kell enni és különösen összetörni őket.

Érdekelni fogja

A legyek veszélyeztetik az egészségünket? Mi van az étellel, amikor ráülnek?

    72 4
  • 2020.07.28

Az olívaolaj rendhagyó használata: fogalma sem volt ezekről a trükkökről!

    66 7
  • 2020.07.27

Ezek azonban székrekedést okozhatnak

Tehát, mint fentebb láthattuk, kis mennyiségű almamag nem veszélyes számunkra. A gyermekeknek azonban óvatosnak kell lenniük. Ennek oka, hogy a magok székrekedést okozhatnak. Még olyan komoly is, hogy a legjobb orvoshoz fordulni, vagy különféle hashajtókkal vagy más gyógyszerekkel ösztönözni az emésztést és az ürítést.

A cikk szerzője

Katarína Kačuriková

- a cikk további cikkei
10 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Lucia Valková 20.08.08 07:33

Szóval soha nem oldottam meg, jól tudom.

Mária Reibergerová 10.08.20 08:05

Vágok egy almát a gyerekeknek, és levágom a közepét - a magokat is levágom, a magokat sem eszem meg, és e cikk szerint valószínűleg jobb

Leona Bašistová 20.08.08 08:28

Köszönöm a tippet, eddig egészséges magokat haraptam meg:) Figyelni kell a magokra is, főleg az előző év almáira, amelyek átteleltek. Néhányuk magja "finom vattapamacsba" vagy mohába van csomagolva, és így feleslegesen vezetünk be gombás baktériumokat a szervezetbe.

Daniela Bieliková 10.08.20 14:21

Érdekes információ, nagyon meglepődtem.