. nagyszerű recept, amely biztosan sikerülni fog.
Svetlana Mravcová
Hozzávalók
A pác összetevői:
- 1 nyúl, szeletelve
- 3 evőkanál olaj
- 1 és ½ evőkanál Worcester szósz
- 2 ½ evőkanál édes paprika
- ¾ teáskanál csípős paprika
- ¾ teáskanál fűszerek
- 1 evőkanál só
- 2 hagyma, darabokra vágva
Hozzávalók burgonyapüréhez:
- 1,5 kg burgonya
- só
- 1 hagyma
- 100 g szalonna
- kanál vaj
Ha a nyúlhús hiányzik az étrendből, akkor azt gyorsan orvosolnia kell. A hús nagyon puha és diétás. Kicsit olyan, mint a csirke. A sült nyúl nagyon egyszerű recept. A fő trükk az, hogy a húst legalább egy órára töltsük be a pácba, lehetőleg természetesen egész nap, és csak ezután süssük meg. A nyúl hazánkban viszonylag kevéssé használt hús, de ahogy mondani szokták ... próbáld ki legalább egyszer, és akkor magától megy.