A spárgaszezon Jurajtól Jánig, azaz április 24-től június 24-ig tart. Használja szépségére!
Minimum kalóriát tartalmaz, tisztítja az emésztést és ésszerűsíti a görbéket.
A spárga nem feltűnő és gyakran alulértékelt növény. Próbálja ki diétánkat, biztosan megkóstolja ezt a zöldséget. A plusz az, hogy megbízhatóan kielégíti Önt, és több száz módon készül fel
Amit nem tudhat
- A spárga csak 54 kJ 100 g-ban.
- Olyan ballasztanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják és szabályozzák az emésztést.
- Gazdag fontos B1, B2, C és E vitaminokban.
- Számos ásványi anyagot tartalmaz, például káliumot, foszfort, magnéziumot és vasat. Karcsúsító hatása a magas káliumtartalom, amely megfosztja a testet a felesleges víztől.
- Többféle változatban megtalálható, a leggyakoribb a fehér és a zöld.
1 nap
Reggeli: graham kifli kevés növényi zsírral, három retek, cukormentes tea
Ebéd: barna rizs, spárga és sárgarépa rizottó
Vacsora: főtt spárga, alacsony zsírtartalmú joghurt öntet, egy burgonya főtt a bőrében
2. nap
Reggeli: zabpehely alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurttejjel, cukormentes kávéval
Ebéd: vegyes zöldség- és spárgasaláta egy kemény tojás- és ecetes öntettel
Vacsora: spárga és krumplileves, tejszín nélkül
3. nap
Reggeli: egy reszelt alma reszelt sárgarépával, egy teáskanál mézzel és kevés citromlével, cukrozatlan zöld tea Ebéd: grillezett csirkemell, főtt spárga Vacsora: két tojás és spárga omlett
4. nap
Reggeli: koktél alacsony zsírtartalmú savasofil tejből és kis banánból, kávé cukor nélkül Ebéd: sűrű zöldségleves spárgával Vacsora: zöldségtál főtt spárgával és sovány sonkával
5. nap
Reggeli: gyümölcssaláta szőlőből, almából és körtéből, teáskanál mézzel édesítve, cukrozatlan gyógyteával
Ebéd: főtt spárga, alacsony zsírtartalmú joghurt öntet, főtt burgonya
Vacsora: tonhal párolt zöldségekkel és spárgával
Valami kicsi a nap folyamán
Tizediknek és ólomnak vegyen egy darab gyümölcsöt, egy pohár 100% -os gyümölcslevet, zöldséglevet vagy alacsony zsírtartalmú savasofil tejet.
Hogyan főzzünk spárgát?
Csak frissen vásároljon - frissnek kell lennie, barna foltok nélkül, a feje nem fonnyadhat meg, és nem lehet nagyon száraz a vágáson. Az elkészítés legegyszerűbb módja a főzés. Vágja le a fa végeket, mossa meg a spárgát, szárítsa meg, és speciális lehúzóval hámozza le. Kezdje körülbelül három-négy centiméterrel a fej alatt, a zöld spárgával kissé alacsonyabban - megteheti burgonyahámozóval is. Ezután tegye a spárgát sós vízbe egy darab zsemlemorzsával, egy teáskanál cukorral és egy evőkanál citromlével. A kéreg minden hőt elvezet. Forraljuk a hajtások vastagsága szerint, körülbelül 10 percig, hogy a spárga ne forraljon fel teljesen.
A tippünk
Főzés előtt a spárgát körülbelül három-öt centiméteres darabokra vághatja. Azonban a fejeket csak a főzés közepén adjuk hozzá, mivel törékenyebbek és könnyen főzhetők