A petrezselyem terpéneket tartalmaz, amelyek gátolják a daganatos sejtek növekedését, jótékony hatással vannak a petefészkekre, a húgyutakra, A- és C-vitamint, kalciumot, vasat, folsavat, klorofillot tartalmaznak. Semlegesíti a gyomor fokhagyma vagy hagyma szagát. A sziruptól nem kell "félni", nagyon jó íze van. )
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A citromot megmossuk és darabokra vágjuk, ha lehetséges ledaráljuk (minél kisebbek a darabok, annál intenzívebb lesz az íze), megmossuk a petrezselyemillatot és megtisztítjuk a szárról.Kis darabokra is vágjuk. ------------------ itt van egy tipp, hogyan kell lemosni egy vegyszerrel kezelt citromot/vagy narancsot - -/a citromot jól megmossuk és éjszakára sós vízbe tesszük Újra megmossuk őket/két vízben /, letöröljük és meghámozzuk.
Tegye a citromból és a salátából származó húst egy edénybe, adjon hozzá vizet, citromsavat, hagyja 24 órán át hatni, és közben keverje össze néhányszor. -------------------------------------------------- -------------------------- 24 óra elteltével lecsepegtetjük, hozzáadjuk a cukrot, amikor forraljuk, további 5 percig főzzük/lassú tűzön /, közben eltávolítjuk a kapott habot, hogy a szirup tiszta maradjon.