A banán gazdag ásványi anyagokban. A gyümölcsök közötti káliumtartalomban nincs vetélytársa. Többek között a kálium megköti a gyomorsavat, és természetes védelemként működik a gyomor túlsavasságával szemben (ez fontos például stressz alatt és a gyomorfekély kialakulásának megelőzésére).
Számos enzim fontos alkotóeleme - magnézium - banánban is rendkívüli mennyiségben van jelen. Ha a testből hiányzik a magnézium, az ember izomgörcsöket szenved sportolás vagy fizikai megterhelés során. Ezenkívül a magnézium és a kálium részt vesz a vérnyomás szabályozásában, és ezáltal megvédi a testet a szívrohamoktól.
Ezen túlmenően, a banán is tartalmaz fontos tól tőlvas, réz, fluor, kalcium, nátrium, jód és foszfor.
Fehérje ritkán található meg a gyümölcsökben, de a banán mindet biztosítja nyolc esszenciális aminosav, amelyet a szervezet nem tud előállítani.
Túláradó banán rost, ezért nem igaz, hogy székrekedést okoz. Ellenkezőleg: gyorsan áthalad az emésztőrendszeren és megköti a káros hulladékokat.
Még egy másik állítás, miszerint a banán után hízik, nem az igazságon alapszik. 100 g banán 96 kalóriát és csak 0,2 mg zsírt tartalmaz (ugyanannyi alma 0,4 mg). Ez a zsírmennyiség azonban elegendő ahhoz, hogy a szervezet zsírban oldódó vitaminokat nyerjen belőle, mint pl. E-vitamin.
Végül is rengeteg vitamin van a banánban, főleg B-vitaminok, felelős a jó idegállapotért. Még bebizonyosodott, hogy a sok banánt fogyasztó gyerekek jobbak, mint mások. A banán kétszer annyit tartalmaz A-vitamin mint egy narancs és egyharmaddal több C vitamin mint egy alma.
De egy banán még ennél is többre képes. Pozitív hatással van a mentális állapotra. Tartalmaz szerotonin és triptofán, amelynek hiánya depressziót okoz és a rossz hangulat oka.
Tehát egyél banánt, nemcsak egészséges leszel, hanem vidám is!