A hagymát és a retket alaposan megmossuk és kerekekre vágjuk.
Hámozzon meg egy sárgarépát és vágja hosszában.
Csak megmossuk a spenótleveleket, nem kell vágnunk.
Tegyen mindent egy tálba, keverje össze és ízlés szerint ízesítse - só, őrölt chili és lime juice.
Tonhalkonzervet teszünk a tetejére, és pattanhatunk.
Milyen előnyei vannak a tonhal fogyasztásának?
A tonhal kiváló fehérjeforrás - 100 gramm tonhalban akár 25 g is van. Ezért kiváló étel azoknak az embereknek, akik aktívan foglalkoznak a testmozgással, vagy azoknak, akik diétáznak.
A tonhal körülbelül 145 kalóriát és 5 gramm zsírt tartalmaz 100 gramm húsra, de ez nem rossz hír, mivel ezek jó zsírok. Ha omega-3 zsírsavforrást keres, a tonhal itt áll az Ön számára. Azonban omega-6 zsírsavakat is találunk benne. Az omega-3 zsírsavak gondoskodnak a szív, az agy, a szem egészséges működéséről és küzdenek a krónikus gyulladások ellen.
A tonhal vitaminokat tartalmazó ásványi anyagokat is tartalmaz. A legnagyobb mennyiségben az A-vitamin, a B6-vitamin és a B12-vitamin van jelen.
Van még niacin, tiamin és riboflavin. Aki foszfort, káliumot, magnéziumot, szelént és a korábban említett nátriumot keres, megtalálta, amire szüksége van.
Ennek a halnak a testére gyakorolt egyéb hatásai például csökkentik a rák kockázatát, különösen a vastagbélben, az emlőben és a vesében.
Az immunitás növekedése magától értetődő.
Miért félnek sokan a tonhalkonzervektől?
A tonhal fogyasztásának legegyszerűbb módja a konzerv. Sokan kerülik ezt a lehetőséget, mert félnek a higanytól. A kutatók azonban világszerte azt találták, hogy a kutatások gyakran még több higanyt találtak a fagyasztott tonhalban, mint a tonhalkonzervek. Ezért nem kell félni a konzervektől és könnyen elkészíthet belőlük egy salátát az ezen az oldalon található recept szerint.