Unod már a péksüteményeket vagy az édes gabonapelyheket? Fedezze fel a kókuszdió kiváló ízét és jótékony hatását az emberi testre. Kényeztesse magát egy finom, mégis egészséges reggelivel kókusztej-turmixok formájában, készítsen édes kókuszlisztből készült desszertet, vagy készítsen omlettet kókuszolajban. A kókuszdió valóban sokoldalú.
Amit tudunk a kókuszdióról?
A kókuszdió, vagyis a kókuszdió egy trópusi gyümölcs, amelyet sokoldalúan használnak a gasztronómiában, de a kozmetikai iparban is. Kiváló kókuszvizet nyernek a fiatal kókuszdióból, a kókusztejből pedig kókusztej, olaj, liszt vagy akár ilyen kókuszkrém is elkészíthető.
Egészségügyi szempontból a kókusznak számos előnye van. Különösen gazdag B1-, B2-, B6- és antioxidáns E-vitaminban. Az ásványi anyagok közül főleg vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, nátriumot és foszfort tartalmaz. Pépe 67% zsírt tartalmaz, amely támogatja a "rossz" LDL-koleszterin csökkentését, és nem utolsósorban óriási jelentősége van a rosttartalomnak, amely elősegíti a belek megfelelő működését.
A fiatal diófélék említett kókuszvize tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fehérjékkel. Ez biztosítja a sportolók számára a szükséges energiát, és segít a fogyni próbálóknak abban, hogy megszabaduljanak a túlsúlytól. Pozitív hatásokat találtak a gyomorproblémákban, a vastagbél, a végbél, az emlő és a prosztata rákjának megelőzésében, a szívbetegségekben és az immunitás növelésében is.
A kozmetikai iparban különösen a kókusztejnek és a kókuszolajnak van helyettesíthetetlen helye, amelyeket különféle kozmetikai és testápolási termékekhez adnak, amelyek elsősorban a bőr hidratálására szolgálnak. Pozitív hatással van a haj és a fejbőr regenerálódására is.
Kókusztej, olaj és kókuszliszt használata
A kókusztej megfelelő alternatíva lehet a laktóz-intoleranciában szenvedők számára. Megvásárolhatja tetrapackba vagy dobozba csomagolva, és otthon is nagyon egyszerű elkészíteni, akár szárított kókuszdióból, akár egész kókuszdióból és vízből, csak egy keverő segítségével. A folyékony kókusztejet a szokásos tehéntej helyettesítőjeként használhatja a desszertektől kezdve a különféle gyümölcs koktélokig és turmixokig. A dobozokban képződő sűrűbb rész krémpótlóként használható.
A kókuszolajat friss diófélék préselésével nyerik, stabil és nem oxidálódik olyan gyorsan, mint más olajok. Alkalmas közvetlen fogyasztásra, de főzéshez és sütéshez is, és használhatja krémként kéz vagy test, valamint hajápolás során is. Különlegessége elsősorban abban rejlik, hogy ellenáll a magas hőmérsékletnek, ezért ideális főzéshez, sütéshez és sütéshez, mert egyáltalán nem ég át.
A kókuszliszt kiváló segítség a gluténmentes főzéshez és sütéshez. Ez egy 100% -ban finomra őrölt kókuszpép. Ez a liszt tartalmaz minimális mennyiségű szénhidrátot, de sok rost könnyen emészthető és hosszú ideig jóllakottság érzetet ad. A kókuszliszt előnye semleges íze, ezért édes és sós ételekben egyaránt használható. Itt készíthet finom palacsintát vagy palacsintát reggelire vagy ebédre, vagy különféle desszerteket, például kókuszos sajttortát, délutáni kávé mellett.
Mit szólnál ahhoz, ha kipróbálnál egy ilyen újdonságot - a kókuszkrémet?
Hallottál már a Power Coconut Cream-ről? Ez egy finom krém, amely friss kókuszdióból, kesudióból, chia magból és bourbon vaníliából készül. Ez a krém ideális reggelire, mert édes íze van, de nem tartalmaz hozzáadott cukrot, tele van rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fehérjékkel, amelyek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Alkalmas turmixok, házi készítésű sütemények és péksütemények kiegészítésére, kenyér kenésére, vagy amikor csak megkóstolja valami édeset - csak egy kanál.
A kókuszkrém ideális választás reggelire vagy snackként napközben mindazok számára, akik megpróbálnak egészségesebb életet élni, sportolóknak és aktív embereknek, akiknek hatékony energiaforrásra van szükségük, de a gyermekek számára is, tiszta összetételének köszönhetően, mesterségesen. összetevők, színezékek és hozzáadott cukor.
Ha még ez a cikk sem győzte meg a kókuszdiónak az emberi egészségre gyakorolt pozitív hatásairól, valamint a konyhában és más iparágakban történő széles körű használatáról, olvassa el az internet egyéb pozitívumait és felhasználási lehetőségeit, ahol csak erre a jó válaszokat fogja megtudni. hozzávaló.
A kókuszdió semmilyen formában nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem, mert azon túl, hogy finom és egészséges ételeket készíthet kókusztejből, olajból, tejszínből és lisztből, adhat hozzá szárított kókuszt a reggeli zabkásához és pelyhekhez, használjon kókuszreszeléket a sütemények díszeként, vagy tévézés közben ropogtathatja őket chips helyett, és kókuszolajat is használhat kiváló hidratáló testkozmetikumként.