Finom kombináció lágy túróból és édes baracklekvárból - a leveles tészta törékeny rácsa alá rejtve.
Hozzávalók
Megközelítés
Melegítse a sütőt 180 ° C-ra, és tegye a tepsit sütőpapírral.
Keverje össze a túrót egy tálban vaníliás cukorral, tojássárgájával és citromhéjjal.
Kenje meg a hengerelt leveles tésztát, és vágja 6 téglalapra. Vágjon három téglalapot - ↓ az ↓ ábra szerint.
Ezután vágatlan téglalapokra kenjük a sajt közepére a tölteléket, és baracklekvárral. A szabad széleket felvert tojással dörzsölje meg.
A házi készítésű leveles tészta, vaníliás cukor vagy baracklekvár elkészítéséről receptjeinkben ↓ tájékozódhat:
A vágott téglalapokat kissé oldalra nyújtjuk, hogy szemek keletkezzenek. Ezután a töltelékkel a téglalapokra helyezzük, és a széleken nyomkodjuk.
Helyezze a süteményeket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és mindegyiket terítse fel egy felvert tojással. Fűtött sütőben kb. 15-20 percig sütjük.
A sült süteményeket hagyja kihűlni a grillen, és tálalás előtt megszórja porcukorral.
A leveles tésztából további édes inspirációkat találhat ITT.