Ha idén még nem sütöttél semmit almával, itt az ideje kijavítani ezt a hibát, és mi a lehető legjobb megoldást kínáljuk. Az almás sütemény tejszínnel a legjobb szezonális finomság, és ősszel azok is élvezhetik, akiknek általában nem kell.
Szükséged lesz:
1½ csésze kristálycukor
2 ½ csésze tej
3 PL fél durva liszt
2 csomag vaníliás cukor
100g tejföl
1 ČL kukoricakeményítő
Az elkészítés módja:
Keverjen össze 2 egész tojást egy csésze cukorral, adjon hozzá ½ csésze tejet, vajat, vizet és lisztet, és mindent jól keverjen össze. Végül hozzákeverjük a vaníliás cukrot és az élesztőt. Jól keverjük meg, hogy homogén masszát kapjunk. Ha a tészta vékonyabb, adjunk hozzá lisztet.
Mossa meg az almákat, hámozza meg és vágja le a magot a közepükről anélkül, hogy elvágná őket. Minden alma közepén széles lyukaknak kell lenniük.
Kenje meg a tortaformát vajjal, és helyezze köré az almákat. Figyelje meg, hogy néz ki a címlapképen. Ezután öntsük a tésztát az almák köré. Ne tegyen tésztát az almák lyukaiba. Süsse a süteményt 180 fokosra melegített sütőben 40 percig.
Közben, miközben a torta süt, készítsük el az almák töltelékét. Egy edényben keverjen össze 2 csésze tejet, tejszínt és vaníliás cukrot. Tegye az edényt a tűzre, és lassan főzze. Miután a keverék felforrt, adjunk hozzá 3 PL cukrot, 2 tojássárgáját és keményítőt. Keverje meg, de ne tegye az edényt a tűz elől. Csak akkor távolítsa el, ha homogén, vastagabb keveréket főzött csomók nélkül. Töltsük át a tejszínt egy cukrászsákba, és lehűlés után toljuk az almák lyukába. Mindent addig csináljon, amíg az almás tészta teljesen meg nem sült, ideális esetben lehűlt is. Jó ízlést kívánunk!
- Elkezdődött az epres szezon A legjobb nyers choco epres torta, amit valaha ettél
- Kefir szeletek Tatjanka szerint - igazán sikeres torta fantasztikus habgal!
- Egyél egészségesen, és próbáld ki a konyhában almás játékot
- Kókuszliszt BIO 400g Wolfberry - BALI KERT
- A nyílra kattintva folytathatja a galéria böngészését. Hány gramm minden táplálék