Spagetti bolognai szósz
Szeretem ezt főzni, pedig nem számolom a kalóriákat:) de mindenképp hozzáadom az energiaértékeket is;)
1 adag: 100 g főtt tészta, 25 g reszelt eidam 45%, 200 g bolognai szósz
Hozzávalók:
Ütemezés 4 adagra
400g darált marhahús
400 ml paradicsompép
2 gerezd fokhagyma
10g (1PL olívaolaj)
Fekete őrölt bors
köret: 100g választott főtt tészta
25g reszelt eidam 45%
Megközelítés:
Tegyen olajat az edénybe, és apróra vágott hagymát.
Amíg a hagymát megdinszteljük, apróra vágjuk a fokhagymát
És ledaráljuk a sovány marhahúst.
Amikor a hagyma aranyszínű, adjuk hozzá a fokhagymát, és egy ideig pirítsuk.
Hozzáadunk darált húst
És keverés közben megsütjük. Ez azért van, hogy a hús ne ragadjon nagyobb darabokra.
Amikor a hús megsült, sózzuk és fűszerezzük.
Öntsük a paradicsom pépet,
És vizet. Főzzük körülbelül 20 percig. A darált hús gyorsan elkészül.