Az eper szezon javában zajlik, és az ízletes hagyományos epres receptek, például lekvárok, lekvár, sütik vagy pép mellett az eperrel nagyon finom és tápláló turmixokat is készíthetnek néhány perc alatt. Én személy szerint szeretem a turmixokat egyszerű és gyors elkészítése, nagyszerű íze miatt, és a bónusz az, hogy egy csomó gyümölcsöt és zöldséget "el lehet rejteni" egy adagban. Tehát a nagyon jó és hasznos anyagok, ásványi anyagok, vitaminok és SZÁN hozzáadódik a szervezethez. Nem is lehetne jobb!
És friss, illatos, édes, lédús eperből készült turmix érett a napon - hmmm, mit vált ki ez számodra? Nekem személy szerint a gyermekkor és a hosszú gondtalan nyári napok kezdete.
És ismerte ezeket a kis vörös malátakincseket nagy arányban tartalmaznak A, B és C csoportba tartozó vitaminokat egy csomó ásványi anyag is - mangán, kálium, magnézium . Tele vannak antioxidánsokkal és rostokkal is. Ezen felül akár Az eper 85–90% -a víz, tehát remek és tápláló csemege a súlycsökkentésnek, 100 g eper csak kb. 35 kcal . Az eper is nagy mennyiségben tartalmaz gyümölcssavak amelyek jótékony hatással vannak a mi emésztőrendszer.
Ennyit az eper pozitívumairól, kezdjük el a finom turmixokat.
- Minden recept tartalmaz édesítő mézet, juharszirupot vagy agavét. Ha szereted a kevésbé édeset, nyugodtan hagyd ki.
- Minden recept az ízléséhez és a hűtőszekrényben jelenleg kaphatóak szerint állítható be. Tehát bátran kísérletezzen azzal, amit nem csak nem ad meg, és adja hozzá azt, ami éppen otthon van.
- Ha nincs otthon banán, hagyja ki, és adjon hozzá több epret vagy más gyümölcsöt.
1. Eper turmix - régi, jó, időellenőrzött klasszikus
Szükségünk lesz (1 adagra):
- 200 g friss/fagyasztott eper
- 200 ml félzsíros tej vagy tej alternatívája
- 1 PL méz/juharszirup/agave
Megközelítés:
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Addig keverjük, amíg krémes lágy turmix nem lesz. Aztán csak egy pohárban tálaljuk. Díszíthetünk chiával, mentalevéllel, apróra vágott eperrel, ami eszünkbe jut és ízlik.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Fehérje: 8,2 g
Szénhidrátok: 35,6 (ebből 4 g rost)
Eper-banán trópusi álom
Szükségünk lesz (1 adagra):
- 1 db banán frissen/fagyasztva
- 100 g friss/fagyasztott eper
- 100 ml mandulatej (nyugodtan használjon klasszikusat)
- ½ ČL vanília kivonat
- 1 PL méz/juharszirup/agave
Megközelítés:
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Addig keverjük, amíg krémes lágy turmix nem lesz. Aztán csak egy pohárban tálaljuk. Díszíthetünk chiával, mentalevéllel, apróra vágott eperrel, ami eszünkbe jut és ízlik.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Fehérje: 2,4 g
Szénhidrátok: 42,2 (ebből 3,2 g rost)
Fehérje eper turmix
Szükségünk lesz (1 adagra):
- 100 g görög joghurt 0% zsírtartalom
- 150 g friss/fagyasztott eper
- 0,5 db friss/fagyasztott banán
- 50 ml félzsíros tej vagy tej alternatívája
- 1 PL méz/juharszirup/agave
Megközelítés:
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Addig keverjük, amíg krémes lágy turmix nem lesz. Aztán csak egy pohárban tálaljuk. Díszíthetünk chiával, mentalevéllel, apróra vágott eperrel, ami eszünkbe jut és ízlik.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Fehérje: 13,4 g
Szénhidrátok: 38,6 (ebből 3,5 g rost)
Zöld eper turmix
Szükségünk lesz (1 adagra):
- 100 g friss/fagyasztott eper
- 1 db banán frissen/fagyasztva
- 1 marék friss baba spenót
- 150 ml mandulatej (klasszikus is lehet)
- 1 PL méz/juharszirup/agave
Megközelítés:
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Addig keverjük, amíg krémes lágy turmix nem lesz. Aztán csak egy pohárban tálaljuk. Díszíthetünk chiával, mentalevéllel, apróra vágott eperrel, ami eszünkbe jut és ízlik.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Fehérje: 4,2 g
Szénhidrátok: 44,9 (ebből 3,9 g rost)
Reggeli Strawberry Super Smoothie
Szükségünk lesz (1 adagra):
- 100 g görög joghurt 0% zsírtartalom
- 35 g zabpehely
- 100 g friss/fagyasztott eper
- 50 g áfonya
- 50 g szeder (helyettesíthető málnával, ribizlivel.)
- 0,5 db friss/fagyasztott banán
- 1 cl chia mag
- 1 PL méz/juharszirup/agave
Megközelítés:
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Addig keverjük, amíg krémes lágy turmix nem lesz. Aztán csak egy pohárban tálaljuk. Díszíthetünk chiával, mentalevéllel, apróra vágott eperrel, ami eszünkbe jut és ízlik.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Fehérje: 18,8 g
Szénhidrátok: 66,4 (ebből 9,5 g rost)
Végül még néhány tipp, hogyan lehet a turmixot magasabb szintre emelni;)
- A turmixok egyik kedvenc összetevője banán . Édességet adnak a turmixnak, puhaság és krémes állagú. Használhat friss és fagyasztott gyümölcsöket is - ez minden gyümölcsre vonatkozik, függetlenül attól, hogy otthon van friss vagy halasztott fagyasztva, mindkét változat remek lesz a turmixban.
- Add turmixhoz fehér görög joghurt, amellett, hogy a turmix krémes állagú lesz, hozzá fog adni fehérje ennek köszönhetően hosszabb ideig teltebb lesz, ideális trükk, ha éppen diétázik, de mindenkinek, akinek fontos a megfelelő fehérjebevitel.
- Vanília és Med - A vanília kivonat vagy a vanília bab, mézzel és eperrel kombinálva, egzotikussággal teljesen új dimenziót ad a turmixnak.
- Mandulatej, mandulavaj - cserélje ki a klasszikus tejet mandulára, amelynek finom édes íze van és jól passzol az eperhez, adhat hozzá egy teáskanál mandulavajot is.
- Zabpehely - Adjunk hozzá egy marék zabpelyhet a turmixhoz, amely reggelire tökéletes. Érted teljes tápláló étel tele rosttal, amit te kielégít reggelig.
Örülünk, ha egy fotóval megmutatja alkotásait az Instagramon vagy a Facebookon, és egy hastaggal címkéz meg minket #joeshop