Nyersanyagok
- 600 g burgonya
- 350 g darált hús
- 1 bors
- 4 paradicsom
- Petrezselyem
- 250 ml tej
- 4 evőkanál tejföl
- 100 g kemény sajt
Az elkészítés módja
1. Lépés
Hámozza meg a burgonyát és vágja kerekekre.sózza meg és fűszerezze.
2. Lépés
Tegyük a darált húst egy tálba, adjunk hozzá kockákra vágott paprikát, paradicsomot és finomra vágott petrezselymet. Mindent sózzuk és darált fekete borssal.
3. Lépés
Egy kivajazott tepsi vagy tepsi aljára rakunk egy réteg burgonyát, amelyre kenjük a darált hús keverékét . a húsra kiterítjük a megmaradt burgonyát, és kerekekre vágott paradicsomot helyezhetünk el...
4. Lépés
készítsen tej, tejszín és reszelt sajt keverékét, és öntsön rá burgonyát...
5. Lépés
45 percig sütjük a burgonyát, majd eltávolítjuk a fóliát és további 10-15 percig sütjük.