Minden "pörkölő" vigyázzon! A sütés új forradalma következik. Négy hozzávaló, néhány perc és tálalható. Még a legnagyobb kulináris anti-tehetségek, valamint a legnagyobb ínyencek számára is:-).

Tojássült, túrós sajt és spenót = remek fehérje reggeli. Tele fehérjével és egészséges zsírokkal, amelyek kis mennyiségben is telítik a hasat. A túró finom nyers ízt ad a sült marhahúsnak, ami különösen a sajt szerelmeseinek fog tetszeni (akiknek határozottan tartozom:-)). Bármilyen salátát elkészíthetünk a sült mellé. Egy egyszerű salátát választottam, amely cseresznyeparadicsomot, pirospaprikát, balkáni sajtot és spenótot tartalmaz. A zöldségek felfrissítik a sült hús ízét, és tökéletesen ellentétesek az ízével. Nem felejtjük el a salátát magokkal és dióval megszórni, amelyek jóllaknak és nagy adag egészséges zsírt juttatnak el hozzánk.

Felkészülési idő: 10 perc.

Amire szükségünk lesz 1 adaghoz?

  • 2 tojás
  • Balkáni sajt
  • 1/2 csomag túró (kb. 90 g)
  • egy marék spenót
  • csipetnyi tengeri/himalája só

Hogyan folytatjuk?

1. Tegyen egy serpenyőbe egy fél csomag túrót és szeletelt spenótot. Hagyja alacsony lángon megolvadni. Időnként keverje meg.

2. Amikor a túró megolvad, adjunk hozzá 2 tojást, kezdjük el keverni, majd adjunk hozzá egy csipet sót. Addig keverjük, amíg a sütés teljesen elkészül.

3. Kapcsolja le a tüzet, keverje össze még egy kicsit, és tegye egy tányérra. Spenót és balkáni sajt darabokat helyezünk a tetejére.

Tápértékek 1 adagra:

Kalóriaérték Zsírok Szénhidrátok Fehérjék
337 kcal 21 g 6 g 30 g

kicsit

Nem baj, ha hiányzik a balkáni sajt a hűtőszekrényből, használhat kéksajtot vagy mozzarellát is.

Jó étvágyat!:-)

Szakácskönyvekben további remek recepteket is talál:

A tojás szerelmeseinek figyelmünket ajánljuk:

Tipp egy gazdag reggelihez: pirított pirított csicseriborsóval pirított cukkini

Rántotta sárga cukkinivel: egészséges reggeli és szuper fitnesz vacsora

  • Tojással töltött avokádó: villámvacsora edzés után nemcsak vegetáriánusoknak - 2017. augusztus 7
  • Grillezett zöldségek titkos összetevővel és dip tzatzikivel - 2017. július 12
  • Egészséges mákos sütemény citrommal. Recept még teljesen kezdőknek is! - 2017. június 30

A cikk 2015.02.10-én került be a kategóriába: Gluténmentes testmozgás Reggeli receptek Gyerekreceptek Receptek 2 éves gyermekeknek Tojások reggelire | Szerző: Nela Juričová