Egyszerű őszi finomság.
Nem csak salátában vagy levesben reszelt sárgarépát kell ennünk, hanem érdekesebb módon is elkészíthetjük. Csak nemrégiben kóstoltam pácoltan, és finom volt. Szeretném megosztani ezt a receptet. Könnyű és ízletes vacsorát készíthet egy pillanat alatt, és a használt pác biztosan kedvelni fogja. Gyerünk.
Próbáld meg: Csicseriborsó hummus
Megközelítés:
Hámozza meg a sárgarépát, ha nagyobb, akkor vágja kisebb darabokra. Az elkészített zöldségeket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Ezután elkészítünk egy pácot. Egyszerűen keverje össze az olajat, 3 evőkanál mézet és 1/2 teáskanál sót, borsot, gyömbért, és adjon hozzá egy zúzott gerezd fokhagymát. Keverje össze az összetevőket, és öntse őket a sárgarépára egy tepsiben. Hozzáadjuk a megmaradt fokhagymagerezdeket (csak a bőrbe vágva), és 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg a sárgarépa megpuhul.
Közben elkészítünk egy egyszerű merítésű fehér joghurtot és friss apróra vágott kaprot. Tökéletesen kiegészíti édes sült sárgarépánkat.
A cikk szerzője:
Péter
Szeretek megismerkedni az ételek elkészítésének új technikáival vagy módjaival, keresem és kipróbálom, hogyan lehet eltérni a megszokott receptektől, felfedezek valami érdekeset. [Olvass tovább]