súlya

Nem szereti a fokhagymát és a hagymát, és egyáltalán nincs szüksége rájuk az élethez? Próbálja ki a póréhagymát! Ez egyfajta arany középút a fokhagyma és a hagyma között, és jellegzetes, de finom íze miatt még sok más íz között. A póréhagyma nagyon frissítő zöldség, és csodákra képes az ételekkel.

Kis póréhagyma, magas egészségügyi tartalommal!
A póréhagyma is tele van antioxidánsokkal, flavonoidokkal és más értékes tápanyagokkal. Ebbe a csoportba tartoznak például az A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, K vitaminok és ritka ásványi anyagok - kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink és nátrium. Bár a póréhagyma alig egyezik a fokhagymával antibakteriális hatásával, rákellenes hatásaival joggal érdemelte ki sok támogatójának csodálatát. Amellett, hogy hatékonyan működik rákmegelőzésként, támogatja a szervezet védekezőképességét és stabilizálhatja a vércukorszintet.

A pórus tovább védi a testet az érrendszeri betegségek kialakulásától, különösen az erekben a vér behatolásának zavara miatt, akár sikeresen megakadályozhatja a szívbetegségek kialakulását, különösen megvédi a szívet az infarktustól, szabályozni tudja a vérnyomást és jótékony hatással van az anyagcserére . A pórusban lévő összetevők tovább javítják az emésztőrendszer működését - védik és támogatják az emésztőrendszerben élő jó baktériumokat. Ezért a pórus könnyen emészthető, nem terheli meg a gyomrot anyagcserével és nem okoz emésztési problémákat. Ellenkezőleg! Ez az ízletes zöldség tartalmaz allil-szulfidot, amely bizonyítja a sejtek védelmét a rák ellen a hormonok, vegyszerek miatt, és ezért különösen hatékony a vastagbélrák megelőzésében.

Póréhagyma a fáraók földjéről?
A történelem arról mesél, hogy az egyiptomi fáraók póréhagymát használtak, akik frissítő ízük és alacsony kalóriatartalmuk miatt szerették a póréhagymát. A póréhagyma még az egyiptomi étrendnek is nagyon fontos része volt. Tudja, melyek voltak a híres Nero kedvenc zöldségei? Póréhagyma, amelyet általában leves formájában fogyasztott. Ma a póréhagymaleves ma is főtt, és a világ egyik legfinomabb és legegészségesebb levesének számít.!

Az Egyesült Királyságban a póréhagymát még az egészség és a kulináris művészet szimbólumának is tekintik. Bizonyíték arra, hogy a póréhagyma népszerű angol csemege volt, megtalálható azokon a híres angol személyiségeken is, akik engedtek ennek a finom zöldségnek. A pórusok szerelmesei közé tartozik a híres író, Shakespeare, Michael Drayton költő és Cadwaladr király. Akkor miért nem kóstolhatja meg a póréhagymát sem? Nem kell inni a póréhagyma levét (bár rendkívül egészséges), csak készítsen egy ízletes, sült póréhagymát, keverje össze sült burgonyával, öntsön tejfölt, ne felejtse el a fűszereket, és a finom póréhagyma étel készen áll!