Fantasztikus íz kiegészítve kakaókrémmel.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tészta hozzávalók.
Tejszín: Tejből, Arany fülből és cukorból sűrű pudingot főzünk, amelybe forrón tojás konyakot keverünk. Fedjük le fóliával és hagyjuk kihűlni. Keverje össze a vajat simára, és keverje össze a kihűlt pudinggal.
Tészta: A fehérjét cukorral felverjük a péniszbe, fokozatosan egyenként hozzáadjuk a sárgáját és az olajat, végül forralással enyhén összekeverjük a kakaóval kevert lisztet. Fektessen egy kisebb tepsit (35x26 cm) sütőpapírral, és egyenletesen terítse el a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és süssük 20 percig.
Vegye le a sütőpapírt a kihűlt testről, állítsa be az oldalakat. Megszórjuk a testet lekvárral, majd egyenletesen kenjük fel az elkészített krémet. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni.
A tejszínt Smetafix-szel szilárdra verjük, hozzáadjuk a szitált kakaót, összekeverjük.
Kenje meg a tejszínnel a kakaótejszínhabot, simítsa meg és készítsen rácsot (nem feltétlenül). Hagyja, hogy a sütemény a hűtőben megsüljön. Tálalás előtt vágd és díszítsd magad szerint. Jó étvágyat.