A teaivás és tálalás a távoli múltra nyúlik vissza, és különféle tea-szertartások, valamint nagy hagyományok veszik körül. De ma a teát sok ember számára mindennapos társnak tekintik szerte a világon. A teaivás nemcsak az elkészítés művészetét vagy aromájának kellemes érzését foglalja magában, hanem számos más előnyt is.
Pexels.com
A zöld, fekete és gyógyteák fitonutrienseket tartalmaznak. Ezek olyan vegyületek, amelyek nemcsak a növényeknek adják színüket, ízüket és illatukat, hanem az emberi egészségre is jótékony hatással vannak.
A zöld gyümölcs teától az alvást támogató vagy éppen ellenkezőleg energiát szolgáltató teakeverékig - több tucat különböző funkcionális tea közül választhat.
Zöld és fekete tea
Egy csésze zöld tea támogatja az antioxidáns aktivitást a testedben. A Camellia sinensis (kínai tea) növényből készített zöld tea négy összetevőt, úgynevezett katechint tartalmaz, amelyek a flavonoidok csoportjába tartoznak.
Ha egyesíteni szeretné a zöld tea táplálkozási előnyeit egy adag energiával, kényeztesse magát fekete teával. Kétszer-háromszor több koffeint tartalmaz, mint a zöld tea (a főzési idő függvényében), hasonlóan előnyös egészségügyi előnyökkel.
A fekete tea "funkcionális" összetevői szintén csökkenthetik a stroke kockázatát. A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem kutatói kilenc, bizonyítékokon alapuló tanulmányt tekintettek át, összesen 195 000 ember bevonásával, köztük 4378 stroke esetet. Az adatok azt mutatják, hogy napi 3 csésze fekete tea elfogyasztása 21 százalékkal csökkentette a stroke kockázatát. A kutatók elismerték annak lehetőségét, hogy az EGCG, a fekete tea fő katechinje ebben szerepet játszott.
Az összes zöld, fekete és fehér tea tannint (L-theanin) tartalmaz, ami felelős azért, hogy a tea miért ad energiát.
Kamilla
Kamilla néven is ismert, elősegíti a pihenést és a nyugodt alvást. A kamilla alvásra gyakorolt hatása összefügg az apigenin nevű flavonoiddal, amely az agy bizonyos receptoraihoz kötődik és álmosságot okoz.
A kamilla tea gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Az ohiói Cleveland-i Egyetem kórházai, a Case Western Reserve Egyetem kutatói a kamilla tea gyulladáscsökkentő hatásait tanulmányozták. Megállapították, hogy a kamilla a nem szteroid gyulladáscsökkentőkhöz (NSAID) hasonló aktivitást mutatott.
Pexels
Levendula
Ahogy a levendula illóolajok elősegítik a kikapcsolódást és az alvást, a levendulateának is van nyugtató hatása. A levendula teagőz belégzése lelassíthatja az idegrendszert és ellazulást idézhet elő a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint.
Az aromaterapeuták levendulát alkalmaznak a fejfájás, az idegrendszeri rendellenességek és a kimerültség kezelésére. A természetes gyógyulást gyakorló gyógyítók viszont fürdőt javasolnak az izom- és ízületi fájdalmak kezelésére. Próbáljon levendulás teát fogyasztani lefekvés előtt, és élvezze az elhalványult aggodalmak érzését.
Pexels.com
Borsmenta
Egy csésze menta tea segíthet az emésztési problémákban. Köztudott, hogy emésztési problémák esetén a legjobb a mentateából származó teát használni. A menta segít csillapítani a hasi fájdalmat, görcsöket és gyomorégést.
A frissítő menta mentolt tartalmaz, amely fellazíthatja a váladékot. Legközelebb, amikor megfázik vagy megfázik, igyon inni még a mentateából származó gőzöket.
Pexels
Gyömbér
A gyömbér nemcsak kellemes fűszeres ízt ad az ételnek, hanem segít a gyomor megnyugtatásában is. A gyömbér legalább 14 bioaktív egészséget elősegítő vegyületet tartalmaz. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek a szív javát szolgálják. Gyulladáscsökkentő növénynek is tekintik. Az adatok arra utalnak, hogy depresszív hatással van a fájdalomérzékenységi receptorokra, ami segíthet enyhíteni az ízületi gyulladással járó merevséget. A gyömbér talán leggyakoribb előnye azonban a gyomorpanaszok enyhítése.
A zöld, a fekete és a gyógynövény tea keverékeinek lehetnek jótékony tulajdonságai, de a teakészítés rituáléjának is megvan a helye az egészséges életmódban. Ha egy meleg csésze teával takarod be egy paplan alá, remek lehetőség a nap végén kalória és alkohol nélkül pihenésre. Ez egyben nagyszerű módja annak, hogy hidratált maradjon.
Susan Bowerman, a Herbalife Nutrition táplálkozási oktatásának igazgatója