• Használt
  • Csoportok és fórumok
  • A fal
  • Tanácsadó
  • Versenyek
  • Teszteljük

Szia anyukák, nem tudják tanácsolni, hogy szolgálhatnak-e teljes kiőrlésű gabonaféléket, mint pl zab, jacmen, jahly, polenta stb. Lehetséges-e csak vízben felforralni, és a pénztárgépen összekeverni gyümölcsökkel? Aggódom, hogy a teljes kiőrlésű termékek nehezen emészthetők, és legalább egy évig nem várhatók. És akkor is, ha tudja, hogyan kell megfelelően felkészülni, pl. mennyit főzni, és főzés előtt meddig kell áztatni. Köszönöm 🙂

gabonafélék

Joj elírás, gabonafélék, nem gabonafélék 😀

boden: Általában köleset és hajdinát főzök köretként a lányomnak/például rizst /. Gluténmentes gabonafélék, és akár kis csecsemők is sütkérezhetnek. Ezenkívül nagyon táplálóak - mind energetikailag, mind az ásványi anyagok és vitaminok összetételében. És kicsinyeink remekül ízlik.
. Klasszikus zab, árpa - nem adnék teljes kiőrlésű gabonát. Azt mondják, hogy a gyermekek nehezen emészthetik meg a teljes kiőrlésű gabonákat/akár a kenyeret, amelyben teljes kiőrlésű gabonák vannak. állítólag csak 2 év után.

De hajdina és köles próbálkozzon. Ez jó változás. Kicsiben főzöm zöldségekkel, hús-zöldségekkel. A főzési utasítások mindig a táskán vannak. A hajdinát CAPS-ként veszem, gyorsabban sül el ... csak 3 perc. Próbáld ki. Nem fizet érte semmit. Ezek a gabonafélék leves leveseként is kiválóak/tészta, rizs helyett./A húsevő férjemnek is tetszik ez 🙂

zabpehely és hajdina zabkása biztosan a 8. hónaptól, a többiek nem tudják 😉

Szia Kalo, köszönöm a választ, ma biotáplálékban voltunk, így hajdina és tűk is vannak, és búzát és tönkölypelyhet is kaptam. Szóval várom 😉-t

A búzát és a hajdinát főzés előtt először a szitán hideg vízzel leöblítik, majd forrásban lévő vízzel felöntik. Ez eltávolítja a búza keserű ízét és a hajdina kissé atipikus ízét. Ezután dupla vízben körülbelül 20 percig forralják, és fedő alatt hagyják futni, és törülközőbe csomagolják. A búza almás puding kiváló. Este többet küldök neked az IP-re. Ajánlom a MUDr könyvét. Hofhanzl levesei és kása a legkisebbeknek. Szerezd meg a martinus.sk oldalon is. Sok remek recept van a gabonakása ajánlásokkal együtt. A búza tönkölypelyhek finom mazsolával főzve. Aha. Főzés előtt mindig áztatom őket, majd gyorsan megfőzöm. Táplálkozáshoz próbálja meg az amarant gyöngyöket.

Köszönöm Mimakro, arany vagy. Daloskönyvre gondolsz, vagy valami másról van szó? Mindenképpen utánanézek annak a könyvnek, talán megtalálom a cseh könyvesboltban. És kérjük, magyarázza el a hajdina törülközőbe csomagolását. Valahogy nem tudom elképzelni.

A búza hámozott köles, azaz köles csehül. A törülközőbe csomagolás alatt azt értem, hogy húsz perc elteltével kiveszi az edényt a tányérból, és durva kendőbe tekeri. Odaírom a paplanba. Mint amikor a tészta savanyú. Ellenkező esetben ügyelni kell a rost beadására legalább 2 évig. Ezt nem kell szigorúan betartani, és a fehér lisztet és rizstermékeket fel kell venni az étrendbe. Hankon kipróbáltam. Amikor gyakrabban eszik zabpelyhet, gyakrabban ürül. De mindenképpen gabonaféléket kell kínálni. Kifejezettebb az ízük, és jó, ha a gyerekek megszokják. Írok neked egy receptet a búzapudinghoz. Vágja az almát apró kockákra, még a héjával is (mag nélkül). Öntsön vizet és főzzön. Tegyen vizet kb. 1 cm-rel az alma fölé. Amikor megpuhult, adjunk hozzá olyan mennyiségű párolt búzát, hogy víz vagy víz legyen alatta. Főzzük további 20 percig. Ezután állítsa le és keverje össze egy merülő keverővel. Öntsük a csészékbe, megmerevedik. Vaníliás cukrot is tettem oda, egy kis fahéjat és piskótát is tettem a pohárba (de Hanka több mint egy éves). Nagyobb gyermekek számára édes tejszín keverhető a pudingba. Nagyon finom. A burgonyapüré is nagyon jó, például búzadarával vagy rizzsel.