Szeretjük a tésztát 😊. Előkészítésükkor különös figyelmet fordítunk a minőségi és becsületes alapanyagokra. Szeretünk új ízeket kipróbálni, ezért különféle alapanyagokból vásárolunk tésztát. Ezúttal a borsó nyert, és várom, hogy megosszam veletek egy nagyon ízletes receptet.

Felkészülési idő: 25 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • tengeri/himalája só
  • 250 g borsótészta (megvásárolható egészséges étrendben, vagy például a Lidlában vagy a Krajban)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 puha avokádó
  • egy marék bazsalikom
  • 1 evőkanál citromlé
  • őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
  • 1 evőkanál fenyőmag

Hogyan folytatjuk?

1. Forraljon fel vizet a tésztához egy edényben. Sózzuk és forraljuk.

2. Tegye a tésztát forrásban lévő vízbe, és a csomagoláson található utasítások szerint főzze meg.

3. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát olívaolajon, és hozzáadjuk a fokhagymát.

4. Ürítse ki az avokádót és keverje össze a bazsalikommal egy turmixgépben. Fűszerezzük citromlével, sóval és borssal.

5. Csökkentse a serpenyőben a hőt, hogy az avokádó csak túlmelegedjen, ne forrjon. Hozzáadjuk, összekeverjük és félretesszük.

6. A fenyőmagot száraz serpenyőben pirítsa meg, és tegye a tetejére.

7. Keverje össze a tésztát avokádó pestóval, és azonnal tálalja.

Típus: Ez a recept vegán, de ha nem vegán, akkor minőségi parmezánt tehet a tetejére 😊.

vagy

Jó étvágyat:-)!

Külön fejezetet talál a tészta receptjeiről a Fitnesstől a Kitchen Special III könyvünkig:

Tanuljon meg más új módszereket a tészta elkészítéséhez:

Tipp egy egészséges ebédhez vagy vacsorához a vegánok számára is: teljes kiőrlésű tészta tökpürével

Teljes kiőrlésű tészta lazacdal: tipp egy gyors ebédre 20 percen belül

  • Hogyan kezdjünk el fogyni? Ilyen eljárást választott Katka, aki évi 40 kg-ot fogyott - 2021. február 16-án
  • Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
  • Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án

A cikk 2020.07.29-én került be a kategóriába: Tészta receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyermekeknek Gyors ebéd vagy vacsora akár 30 percig Vegán Vegetáriánus | Szerző: Veronika Kašická