EGÉSZSÉGES RECEPTEK: Olyan időszak, amely egyre kevesebb napot közelít. A D-vitamint a testtel nemcsak kiváló minőségű táplálék-kiegészítőkkel egészíthetjük ki, hanem főleg megfelelő étrenddel. Tőkehal a jelenleg rendelkezésre álló zöldségekkel kombinálva kiváló választás az Ön számára.
Tőkehal: vörös káposztával és édesköménypel
Kevesen fognak biztosan ellenállni a friss tőkehalnak, a tengeri sónak, a fűszereknek, a lime-nak, a vörös káposztának, a hagymának és a paprikának az édesköményrel kombinálva. Ha még nem fogyasztott igazán édesköményt, párolt, sütött vagy grillezett ízlés szerint, akkor próbálja ki.
Ha annyira szereti az édesköményt, mint mi, akkor gyógynövényekkel és grépfrúttal töltött sült lazac is inspirálhat. Ha nem lazac, akkor egy quinoa és friss zöldség saláta mindenképpen megérne egy bűnt.
Miért fontos a D-vitamin fogyasztása?
A zsírban oldódó anyagok csoportja. A három fő forma (kalciferol - D1, ergokalciferol - D2 és kolekalciferol - D3) provitamin, amelyből a májban és a vesében fokozatosan képződik a végső aktív forma (hormon) - kalcitriol. A kalcitriol fő funkciói az emberekben a következők:
- a vér kalciumszintjének szabályozása (elősegíti a felszívódást a belekben, elősegíti a kalcium felszívódását a csontokból stb.)
- részvétel a sejtosztódásban (a D-vitamin rendelkezik rákellenes hatás)
- az immunrendszer és az idegrendszer aktivitásának szabályozása
Bővebben elolvashatja, hol található a D-vitamin, mi a terápiás felhasználása, és sokkal többet olvashat a cikkben: D-vitamin és minden, ami erről szól .
Úgy gondoljuk, hogy tetszeni fog a vöröskáposztás és édesköményes tőkehalunk. Jó ízlést kívánunk.