A ponty, a tavak és a lassú folyóágak büszke lakója, minden halász legnagyobb trófeája. Mindig más, akár szlavóniai halpörköltben, akár burgonyával sütve. A dióval töltött ponty még a legünnepélyesebb asztalt sem fogja zavarba hozni.
Hozzávalók
- 1 ponty (kb. 1,2 kg)
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 100 g dió
- fekete bors
- 3 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál Podravka fűszerezés
Készítmény
- Tisztítsa, mossa és szárítsa meg a pontyokat papírtörlővel. Csepegtesse le a húst citromlével, majd dörzsölje bele Podravkát.
- Keverje össze a durvára vágott diót fekete borssal és petrezselyemmel. Töltse meg a hal belsejét ezzel a keverékkel.
- Helyezze a halakat egy olajozott tepsibe, és süsse kb. 30 percig 200 ° C-ra melegített sütőben. Csepegtesse a halat meleg vízzel sütés közben.
Szolgáló: Sült pontyot főtt burgonyával és salátával tálalhatunk.
Tanács: Ponty helyett más folyami halakat is használhat, például pisztrángot vagy süllőt.
Táplálkozási értékek
| 547 kcal/2286 kJ | |
| 100 g termékre | Forrás: Podravka d.d. |
Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg
Kövess minket
- Youtube
A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.