Finom ebéd, próbáld ki ezeket a töltött fészkeket zsíros sült húsgombóc helyett. Finomak és nagyon szaftosak.

Szükségünk van:

  • Darált sertéshús 800 g
  • Darált csirke 300 g
  • Hagyma 1 darab
  • Tej 200 ml
  • kenyér 70 g
  • Só ízlés szerint
  • Fekete bors (őrölt) ízlés szerint
  • Tejföl 200 ml
  • Tojás 2 db.
  • Kemény sajt 150 g
  • Kapor ízlés szerint

Megközelítés:

1. Keverjük össze a darált sertéshúst és a csirkét, adjunk hozzá apróra vágott hagymát.

2. Öntsön 100 ml tejet a kenyérre, majd nyomja össze és keverje bele a darált húsba.

3. Adja hozzá a maradék tejet a darált húshoz, adjon hozzá egy csipet sót és borsot.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

4. Készítsen almaméretű golyókat a keverékből, majd a fészkekből (lyuk közepén), tegye őket sütőpapírral bélelt, esetleg olajjal kikent tepsire.

5. A sajtot reszeljük le reszelőn, keverjük össze tejföllel, tojással és zúzott kaporral.

húsból

6. Rétegezze a tölteléket a fészkekbe, és tegye 200 fokra fűtött sütőbe 25-30 percre.

Tálaljuk burgonyával vagy friss kenyérrel. Remek étkezés.