tudni

Az élesztő, mind a népszerű, mind az élesztő, több milliárd élő egysejtű mikroorganizmust tartalmaz grammonként. Az élő kultúrák főleg B-vitaminokat, D-vitamint, fehérjéket, szabad aminosavakat, nyomelemeket, például réz, foszfor és vas, valamint értékes enzimeket tartalmaznak. Frissként, kockák formájában vagy szárítva ismerjük, miközben megőrzik tulajdonságait és tápanyagait…

Az élesztő, mind a népszerű, mind az élesztő, több milliárd élő egysejtű mikroorganizmust tartalmaz grammonként. Az élő kultúrák főleg B-vitaminokat, D-vitamint, fehérjéket, szabad aminosavakat, nyomelemeket, például réz, foszfor és vas, valamint értékes enzimeket tartalmaznak. Frissként, kockák formájában vagy szárítottként ismerjük, miközben mindkét formában megőrzi tulajdonságait és tápanyagait. A következőképpen hozhatja ki a legtöbbet az élesztőből az egészsége érdekében:

Hogyan kell fogyasztani?

Annak érdekében, hogy a friss élesztő megőrizze tulajdonságait, 2-10 ° C hőmérsékleten kell tárolni. A szárított szobahőmérsékleten tárolható. A más alapanyagokkal való érintkezést korlátozni kell. Ha reggel vagy közvetlenül lefekvés előtt készít italként és italként, akkor az előnyei feltűnnek. Csak keverje az élesztőkockák egyharmadát és felét vízbe vagy langyos tejbe, és ennyi. És mik a legjobb előnyei?

  • Tökéletesen kiegészíti a B-vitaminokat, ami jótékony hatással van az emésztésünkre. Támogatja az étvágyat és hozzájárul a belek és a rendszeres széklet megfelelő működéséhez.
  • Regeneráló, gyulladáscsökkentő és gyógyító hatásoknak tulajdonítják.
  • Megakadályozza az ecetsav és a tejsav felhalmozódását, amely túlzott mennyiségben károsítja a szöveteket.
  • Összetétele támogatja a máj megfelelő működését, és ajánlott cirrhosisban szenvedőknek is.
  • Antibiotikumok alkalmazása esetén hatékony probiotikumként működik, és elősegíti az egészséges bél mikroflóra fenntartását.
  • Az élesztőital belső használata külsőleg is megnyilvánulhat - segít a problémás bőrű embereknek, mert támogatja a szervezet természetes méregtelenítését.

Erős trió az egészséges bőrért

Az igazság az, hogy az élesztő pontosan azokat az anyagokat és tápanyagokat tartalmazza, amelyek kevés étrendben vannak. Ha ez fordítva lenne, sokunknak még időskorban sem lenne nyilvánvaló pattanásproblémája. A bőr minősége, különösen a kiütések és a gyulladt területek száma, hűen tükrözi bélünk állapotát és a káros mikroorganizmusok szaporodását.

Ha úgy dönt, hogy élesztőitalral kezeli magát, gyorsítsa fel az eredményeket egy tápláló élesztőmaszkkal, amely három rendelkezésre álló összetevőből áll: Keverjen össze 1 kocka élesztőt egy teáskanál mézzel, és adjon hozzá kis mennyiségű tejet. Keverje addig, amíg egyenletes hígtrágya nem lesz. Ezt a maszkot hetente 1-2 alkalommal vigye fel megtisztított bőrre, és hagyja rajta legalább 20 percig. Az arcmaszk kiszárad, ezért korlátozza a beszélgetést és az arckifejezéseket. Az élesztő nemcsak a problémás bőrt segíti, hanem a szárazságra és viszketésre való hajlamot is.

A növények is élvezni fogják

Hiányzott a lejárati idő? Soha ne dobja ki az élesztőt. Még mindig tartalmaznak vitaminokat, amelyek az otthoni vagy erkélyvirágoknak, vagy akár a kertben lévő növényeknek is kedveznek (tökéletes paradicsomhoz és uborkához). Az élesztőtrágya nemcsak a növekedés felgyorsításában segít, hanem a virágzást is támogatja, különösen az egynyári és a szobanövényeket. A vegyszermentes szerves rajongók körében az élesztő „spray” hatékony kártevők elleni védekezést biztosít.

Hogyan kell csinálni? Keverjünk össze egy élesztőkockát 1 liter langyos vízben. Legalább 10 napig hagyja természetes módon erjedni. Ne zárja le a tartályt, hogy megakadályozza az erjedés "felrobbanását". Készülj fel arra is, hogy az aroma nem lesz kellemes, ezért jobb, ha a tartályt kevésbé frekventált helyre helyezed. Az erjedés után (a folyadék tejszíne) adjunk hozzá 2,5-3 liter álló vizet és hurrá - megtermékenyíteni lehet.

Szereted az élesztőt? Milyen gyakran engedi át magának? Írjon másoknak a cikk alatti vita során.