Sok kávé fogyasztása túlsúlyt okozhat. Sokan közületek nem hiszitek, de az. Sok ember, aki napközben drasztikus étrend alatt fogy, hogy ne essen le a fáradtságtól, igyon sok csésze kávét. A kávé növeli az inzulin szintjét a vérben, ami serkenti a zsírok testben történő tárolását és így kihat a testedre. Kávé sok tanulmány szerint segít lelassítani a zsírt és semlegesen hat a testre. A koffein bevitele után a vércukorszint növekedése elnyomja az étvágyat. Rövid idő elteltével azonban megkóstoljuk az ételeket. Sokan el sem tudjuk képzelni az életet kávé nélkül. Egy rendszeres adag kávé körülbelül 85 mg koffeint tartalmaz . Ez az anyag azonban megtalálható a teában, a kakaóban és néhány limonádéban is. Sok esetben a nagy súlyú édesített kávé elfogyasztása a túlsúly egyik oka. Tehát igyon vagy ne igyon kávét fogyás közben?
Hogyan befolyásolja a kávé és a fogyás.
Sok nő a kávét használja az emésztési folyamatok felgyorsítására az alacsonyabb súly elérése érdekében. A kávé semmiképp sem nagyszerű módja a fogyásnak, különösen azért, mert a sok kávé valóban sok testünket károsítja. Sokan panaszkodnak arra, hogy bár étrendjükből kihagyták az édességeket, nem tudnak fogyni, ellenkezőleg, továbbra is híznak. A probléma az, hogy kicserélték az édességeket egy kávéra, amelyről tudták, hogy szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz. Kivéve, ha legalább kettőt vagy hármat, néhányat négy teáskanál cukorral és egy jó adag tejszínnel vagy tejszínhabbal tesznek, néha csokoládéval. Már nem nézték ezeket a kalóriákat.
Miért serkenti a kávé az ember létfontosságú képességeit?.
Pörkölt és őrölt kávébab főzése élénkíti a figyelmet és ösztönzi a gondolkodást, főleg a vérnyomás emelésével éri el ezt a hatást. Amikor megiszunk egy csésze kávét, néhány másodperc múlva észrevehetjük, hogy látásunk élesedik és a gondolatok áramlása felgyorsul. Ezek a hatások a szem és az agy kapillárisain keresztül megnövekedett véráramlásnak tulajdoníthatók. Ugyanakkor a vérnyomás nő. Ezért a rendszeres kávéivás szinte elengedhetetlen azok számára, akiknek nagyon alacsony a vérnyomása. A kávé ezen tulajdonságáért a koffein felelős. Emellett azonban a kávé számos más anyagot is tartalmaz, amelyek kisebb-nagyobb mértékben befolyásolják az emberi testet.
Veled történhetett, hogy miután erős kávét vagy nagy mennyiségű kávét ivott, égő érzést éreztél a gyomrodban, ami később gyomorfalfájdalommá vált. Ez különösen igaz, ha éhgyomorra iszunk kávét. A kávé agresszíven hat a gyomor falaira, a benne lévő savak emellett felgyorsítják az emésztést, így a szokásos reggeli kávéfőzőknek általában nincs székletproblémájuk, annak ellenére, hogy korábban is előfordulhatott. Kora reggel éhgyomorra a kávé azonban nem igazán gyógyír. A gyomor felébred, és ahhoz, hogy megfelelően használhassa azt, amit egész nap beleteszünk, gyengéd fogadásra van szüksége. Ezért a reggeli nagyon fontos, és nem lehet nehéz. Az üres reggeli gyomorra gyakorolt hatása a kávé megegyezik egy sült hamburgerrel vagy sült krumplival. Ideális tejjel való kávét inni, amely részben semlegesíti és lágyítja a kávé emésztőrendszerre gyakorolt negatív hatásait. És végül sok minden attól függ, hogy mennyi kávét iszunk naponta, hanem attól is, hogy milyen erős. A további munkára vagy szórakozásra várt ösztönzés helyett a kávé túladagolása kellemetlen idegességet okoz, amely fizikai megnyilvánulásokkal jár - szívdobogás, gyomorgörcs és hasonlók.
Sokan nem is tudunk normális napot kezdeni reggeli kávé nélkül. A koffein-függőség következménye? A koffein napjaink leggyakoribb pszichoaktív anyaga, míg sok felhasználója megközelíti a mérgező fogyasztási szintet. Olyan esetről számoltak be, amelyben egy koffeinfüggő személy naponta néhány marék kávébabot felaprított és több csésze kávét készített. A koffein-függőséggel kapcsolatos ismeretek nagy része azonban olyan emberektől származik, akiknek bizonyos egészségügyi problémák miatt "csak" a szokásos kávéfogyasztásról kellett lemondaniuk. Az absztinens kávéfőzők pedig a lehető leghamarabb visszatértek a kávéhoz. A koffein-absztinencia leggyakoribb tünetei a fejfájás, fáradtság, depresszió, gyengeség és álmosság érzése. Ezek a problémák az utolsó kávé után körülbelül 12–24 órával jelentkeznek, és általában további 48 óra elteltével megszűnnek; azonban több napig is fennállhatnak. Így a koffein képes valamilyen függőséget létrehozni, bár az életveszélyes függőség nem jelent kockázatot a kávéfőzők számára. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy minden nagyrészt egyedi. Ezért próbáld ki magad: csak néhány napos koffein-absztinencia.
- A jólét érzését kelti és javítja a hangulatot.
- Antioxidánsok raktára - akár háromszor többet is tartalmaz, mint a fekete tea! Az antioxidánsok semlegesítik a káros szabad gyököket, lassítják az öregedést és védenek a daganatok ellen.
- Az orvosok nem javasolják a leendő anyáknak, hogy élvezzék a kávét (vagy csak enyhén). A koffein a véráramon keresztül behatol a méhlepénybe és a magzatba, és hátrányosan befolyásolja a baba fejlődését.
- A nagy dózisú kávéfogyasztás befolyásolja az egyensúlyt és a stabilitást, megváltoztatja a mélység és a távolság érzékelését, összehúzza a tanulókat és emeli a koleszterinszintet is.
- A fegyelmezetlen kávéfőzők idegesek, ingerültek, kezet ráznak, szabálytalanul verik a szívüket és alvási nehézségeik vannak.
- A túlzott kávéfogyasztás a kalciumot elvezeti a csontokból, és csontritkuláshoz vezethet. Ha időről időre hiányzik, adjon hozzá több tejet, tejterméket, diót, szóját vagy zöldségfélét az étrendbe. A csapatot elveszített kalciummal pótolja. Meg lesz a szükséges adag kalcium, még akkor is, ha tejet ad a kávéhoz.
- Napi két-három csészében lelkiismeret-furdalás nélkül kényeztetheti magát.
1. gyomorfekélyben szenvedők és gyomorbetegségekre hajlamos személyek. A koffein elősegíti a gyomor kiürülését és emésztési problémákat okozhat,
2. terhes és szoptató nők. A koffein könnyen áthalad a placentán, és koraszüléssel járhat. A koffein átjut az anyatejbe, és alvási rendellenességeket okozhat egy csecsemőben,
3. vérszegény véres sportolók. A kávéban és a teaben lévő anyagok megzavarhatják a vas felszívódását.
A sportolóknak nagyobb a veszélye a vashiánynak, mint más embereknek, mert az erős izzadás nagyobb vasveszteséget okoz. Egy csésze hamburgerrel elfogyasztott kávé akár 40% -kal is csökkentheti a hamburgerben lévő vas felszívódását. Ha vérszegénységben szenved, inni kávét vagy teát étkezés közben vagy étkezés után egy órán belül, táplálkozási szempontból elszegényedik. Ezzel ellentétben úgy tűnik, hogy a koffeintartalmú italok étkezés előtt egy órával vagy kevesebbel történő fogyasztása nem mutat semmilyen negatív hatást a vas felszívódására.
Mire kell figyelni, amikor kávét iszik
- kávéfogyasztás teljes étrend helyett. Egy nagy kávé dupla adag tejszínnel és két kockacukorral 300 táplálkozási szempontból üres kilodiót tartalmaz. Szorozza meg ezt a mennyiséget hárommal, és annyi energiája van, mint a gabonafélék táplálkozási táljának. Sokan, akik azt állítják, hogy "a kávé miatt életben vannak", könnyen kevesebbet fogyaszthatnak, ha elege van a reggeliből és az ebédből. Az étel jobb energiaforrás, mint a koffein.
- kávét inni, hogy éber maradjon. Jobb ötlet az elegendő alvás. Az álmosság érzetének kiküszöbölése érdekében igyon meg egy nagy pohár hideg vizet. Néha a kiszáradás növeli a fáradtságot, és jobb vizet inni, mint a szív gyorsabb munkára serkentését.
A fent említett rossz szokások, mint maga a koffein, ártanak egészségének. - ha túl sok kávét iszik, rosszul alszik, akkor továbbra is ingerlékeny, remegő és túlérzékeny, akkor meg kell próbálnia fokozatosan csökkenteni a koffein bevitelét. Nem hagyhatja abba a kávéfogyasztást egyszerre, mivel valószínűleg fejfájást okozna. Próbálja meg fokozatosan csökkenteni a koffeinbevitelt a következő koffeinmentes italok fogyasztásával: koffeinmentes kávé, koffeinmentes tea, gyógytea, forró víz citrommal, húsleves, főtt must, forró almalé. Kétségtelen, hogy a kávészünet legjobb koffeinmentes alternatívája a testmozgás. A gyors séta és a friss levegő sokkal hatékonyabb lehet, mint egy másik csésze kávé. Legközelebb, ha álmosnak érzi magát, próbáljon koffein helyett ösztönözni a testmozgást.