Valószínűleg bárki, aki betegségben szenved, néha elgondolkodott azon, hogy miért alakult ki náluk a betegség, és van-e olyan kezelés, amely nemcsak a következményekkel foglalkozik, hanem a betegség okával is. Sokunk klasszikus konzervatív kezelésen esik át, de egészségünk gyakran nem javul, vagy a kezelés eredménye nem elegendő, ezért más kezelési módszereket keresünk. A diéta nem "garantált" út és már egyáltalán nem egyszerű, de ez egy mellékhatások nélküli eljárás, gyakran jobb eredménnyel, mint a hagyományos kezelés.
Mindezek a diéták a fogyasztáson alapulnak igazi tápértékű ételek, félkész termékek és különféle üres kalóriák nélkül. Származásuk is fontos (különösen a hús esetében a gazdálkodási módszer közvetlenül befolyásolja annak összetételét és zsírprofilját, ami közvetlenül befolyásolja az étrend hatását) és a feldolgozás módja (pl. gabonafélék feldolgozása a jobb emészthetőség és az antinutriensek mennyiségének csökkentése érdekében), egyes protokollok esetében szükséges a fizikai aktivitás kiegészítése, vagy néhány higiénés vagy személyes szokás megváltoztatása. Az egyes diéták megkezdése előtt ezért alaposan át kell tanulmányozni azokat, minél több információt át kell adni, hogy helyesen tudja alkalmazni. Minden étrend viszonylag széles körű ismereteket igényel. A cikk egyszerűsített elvekkel foglalja össze az alapinformációkat, hogy Ön eldönthesse, hajlandó-e részt venni egy ilyen változáson és elkezdeni a tanulmányokat. Saját tapasztalatom alapján tudom, hogy eleinte teljesen lehetetlennek tűnhet az egyik diéta betartása, és ezt a lehetőséget automatikusan elutasítja. Néha azonban a körülmények arra kényszerítenek minket, hogy térjünk vissza ehhez az elképzeléshez, és próbáljunk meg egy nehezebb utat. Meg tudom azonban erősíteni, hogy az eredmény megéri.
GAPS diéta
Mely diagnózisok esetén megfelelő a GAPS diéta?
A szerző szerint az étrend alkalmas autizmus, gyermekek hiperaktivitásának, diszlexia, skizofrénia, epilepszia, depresszió, migrén, atópiás dermatitis, számos autoimmun betegség kezelésére (a diagnózisok teljes listája a weboldalán).
A GAPS jelentése: Bél- és pszichológiai szindróma (bél szindróma és pszichológia), a szerző pedig neurológus és táplálkozási tanácsadó Dr. Natasha Campbell-McBride. A diétát tanulmányozással és teszteléssel töltötte be, miután 3 éves fiának autizmust diagnosztizáltak, amely szerinte teljesen meggyógyult. Elmélete szerint számos egészségügyi probléma társul a bél mikroflóra egyensúlyhiányával. Mivel a bélbaktériumok emésztését és összetételét illetően továbbra is új bizonyítékok merülnek fel, ennek az elméletnek meglehetősen szilárd alapja van, ennek hatékonyságára azonban még nincs elegendő független bizonyíték, de az egyes betegek válasza nem csak ígéretes.
Engedélyezett és tiltott ételek a GAPS étrendben?
Az étrendnek több évig kell tartania, a tapasztalatok szerint legalább kettőnek kell lennie, amelyet a "tiltott" ételek fokozatos bevezetése és az egészségi állapot figyelemmel kísérése követ. A hús, a zsír és a húslevesek kivételével az összes élelmiszer viszonylag szigorú korlátozásával kezdődik, fokozatosan hozzáadva más ételeket, például tojást, zöldséget, gyümölcsöt, erjesztett tejtermékeket, dióféléket. Minden feldolgozott élelmiszer, gabonafélék és keményítő az egész étrend alatt tilos.
FODMAP diéta
Mely diagnózisokra alkalmas a FODMAP diéta?
A diéta gyakran segít azoknál a betegeknél, akiknek megmagyarázhatatlan emésztési zavarai vannak, székrekedésük, hasmenésük és szélsőséges felfúvódásuk van, pedig a vizsgálatok nem tártak fel semmit.
A Fodmap étrendet dr. Sue Shepherd és már el is ismeri a nagy szakmai közvélemény az IBS tüneteinek, azaz az irritábilis bél szindróma kezelésében. A FODMAP rövidítés azt jelenti Fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok, vagyis a baktériumok hatására erjedő cukrok és alkoholok. Ezek az egyes élelmiszerekben és italokban jelenlévő anyagok egyeseknél rosszul szívódnak fel, emésztetlenül, a vastagbélbe kerülnek, ahol a bélbaktériumok lebontják őket, amelyek az IBS-hez kapcsolódó tüneteket okozhatnak, azaz puffadást, hasi fájdalmat, hányingert, hasmenést vagy székrekedés.
Engedélyezett és tiltott ételek a FODMAP étrendben?
Az oligoszacharidok fruktánok és galaktoolichoszacharidok (GOS), azaz articsóka, fokhagyma, hagyma, inulin, hüvelyesek, búza és gabonafélék, a diszacharidok közé tartozik a laktóz, vagyis a tej és tejtermékek, a monoszacharidoknak korlátozniuk kell a természetes gyümölcsökben található édescukor-tartalmat. és sok édesség és cukros ital glikóz-fruktóz szirup formájában. Az utolsó csoport a poliolok, azaz a szorbit, a mannit, a maltit, a xilit és az izomalt, amelyek megtalálhatók az édességekben (különösen azokban, amelyekben a "cukormentes" jelölést tartalmazzák), a rágógumiban és az olyan italokban, mint édesítőszerek, gomba, gyümölcs, alma, körte, szilva, nektarin és bogyós gyümölcsök. Az étrend viszonylag korlátozott, de az említett ételeket 6-8 hétig le kell állítani, és az élelmiszerek bizonyos csoportjait lassan hozzáadják az egészségi állapot változásának figyelemmel kísérésével.
AIP - autoimmun paleo
Mely diagnózis esetén megfelelő autoimmun paleo diéta?
Az autoimmun paleot számos olyan autoimmun betegségben szenvedő betegnél sikeresen alkalmazták, mint például rheumatoid arthritis, sclerosis multiplex, Hashimoto-kór, alopecia areata (egyre inkább glutén intoleranciával társul), Crohn-betegség, pikkelysömör és még sok más. Ha azonban az autoimmunitás tartós károsodást okozott a szervekben vagy a szövetekben, mint például az I. típusú cukorbetegségben, akkor a diéta önmagában nem valószínű, hogy segít (a ketogén diéta segíthet az ilyen típusú cukorbetegségben).
Legtöbben hallottak a paleo diétáról, plusz az autoimmun paleo-ról dobja el azokat az ételeket, amelyek valamilyen módon károsíthatják, irritálhatják a beleket vagy befolyásolhatják annak áteresztőképességét. Az autoimmun paleo azon a megfigyelésen alapul, hogy az autoimmun betegségek többségében fokozott a bélpermeabilitása, azaz "szivárgó bél" is. Ez az étrend az étrend állandó kiigazítása, amely nem enged meg semmilyen vétséget, mivel nincs teljes gyógyulás a betegségről, inkább a remisszió hosszú távú meghosszabbítása és a gyógyszeradagok csökkentése. teljes visszavonás. Tekintettel azonban az ezen diagnózisokban alkalmazott gyógyszerekre (immunszuppresszánsok és kortikoszteroidok, amelyek számos mellékhatással elnyomják az immunválaszt), az immunszuppresszánsok használata nélküli hosszú távú remisszió több mint kielégítő megoldás.
Engedélyezett és tiltott ételek az autoimmun paleo diéta alatt?
Az autoimmun palea alapja a klasszikus paleo, de ezen kívül azok is tiltott diófélék, magvak, tojás, hüvelyesek (paprika, padlizsán, burgonya, paradicsom), alkohol, sőt néhány gyógynövény, fűszer és gyógyszer (acetil-kalicilsav, ibuprofen és egyes szerzők szerint még a hormonális fogamzásgátlás is). SIBO-ban (vékonybél baktériumok elszaporodása), azaz a bélflóra megzavarásában szenvedő betegeknél azt is javasoljuk, hogy fontolják meg az AIP és a FODMAP étrend kapcsolatát legalább egy bizonyos ideig.
Ketogén étrend
Mely diagnózis esetén megfelelő a ketogén étrend?
A ketogén étrend segít a túlsúlyos és elhízott, inzulinrezisztenciában szenvedő betegeknél (és a kapcsolódó betegségek, például a PCOS, de sok nőnek idővel növelnie kell a szénhidrátbevitelt a menstruáció fenntartása érdekében), I. és II. típusú cukorbetegség, onkológiai betegségek és epilepszia(1920 óta használják a gyógyszerre nem reagáló epilepszia kezelésére) .
A ketogén étrend jelenleg az egyik legvitatottabb táplálkozási irány. Elvileg kb a szénhidrátok és fehérjék bevitelének minimalizálása azon zsírok javára, amelyekből energiaforrásként ketonok képződnek. Előnye a vércukorszint és az inzulinszint stabilizálása és általános csökkentése, ami minden tünet esetén kívánatos metabolikus szindróma, például elhízás, magas vérnyomás, 2-es típusú cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia, számos onkológiai diagnózis esetén, pl. az epilepszia kezelésében, különösen gyermekeknél. További előnyök a kalóriaszám nélküli fogyás, gyulladásos markerek és a teljes oxidatív stressz, ha az energiát ketonokból állítják elő a glükóz helyett. Vannak, akik összekeverik a ketogén étrendet az Atkinson-diétával, de a különbség főleg az engedélyezett fehérjék mennyiségében van, amelyekből a májban glükóz képződik és nem érhető el az optimális ketontermelés, ezért a ketogén étrend is korlátozza ezeket.
Megengedett és tiltott ételek ketogén étrendben?
A ketózis elérése viszonylag nehéz a klasszikus étrendhez szokott ember számára, és nem lehet azonnal elérni. Ide o hetekig-hónapokig tartó folyamat, mert a testnek fokozatosan meg kell szabadulnia a glükózfüggéstől és meg kell tanulnia a ketonokat energiaforrásként használni. Ezt a folyamatot kísérheti az egészségi állapot enyhe szubjektív romlása (fejfájás, energiahiány, ingerlékenység stb.), Amely azonban hajlamos alkalmazkodni. Az engedélyezett élelmiszerek főleg zsírok és magas zsírtartalmú termékek, azaz zsíros halak és tengeri állatok, hús, tojás, vaj, olíva, kókuszolaj, kenőcs, magas zsírtartalmú sajtok és mascarpone típusú tejtermékek, avokádó, kisebb mennyiségben dió, amely lehet ideális esetben alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel, mint leveles zöldség. Elengedhetetlen az egyes élelmiszerek szénhidráttartalmának ismerete, hogy ne zavarja a ketonok képződését.
HIBÁS étrend
Mire alkalmas a FAILSAFE étrend?
A Failsafe diéta célja a gyermekek viselkedési rendellenességeinek (tanulási zavarok, álmatlanság, fejlődési késések, vizelés, hangulatváltozások stb.) Kezelése volt, de a gyakorlat pozitív hatást mutatott más egészségügyi problémákra, például emésztési zavarokra, gyakori felső légúti traktusokra. fertőzések, ekcéma és migrén.
A Failsafe diéta hazánkban kevésbé ismert, mégis nagyon logikusan felfogott étrend, amelyet Sue Dengate pszichológus írt. Akkor nem biztonságos Adalékanyagoktól mentes, kevés szalicilát, amin és ízfokozó (adalékanyagok nélkül, alacsony szalicilát-, amin- és ízfokozó-tartalommal) az ételnek a gyermekek viselkedésére, hangulatára és általános egészségi állapotára gyakorolt hatásának megfigyelésével jött létre. A szerző feltételezi, hogy érzékeny embereknél és különösen gyermekeknél e mindenütt jelenlévő anyagok rendszeres fogyasztása viselkedési változásokhoz és a fent említett egészségügyi problémákhoz vezethet. Állításait egy tanulmány megerősítette, amely ezt megerősíti az érzékeny gyermekek sokkal inkább reagálnak az adalékokra, mint a gyakori irritáló anyagokra, például a gluténra vagy a tejre (bár ezeket néha ki kell zárni).
Engedélyezett és tiltott ételek a FAILSAFE étrendben?
Az olyan adalékanyagok, mint a tartósítószerek, színezékek, ízfokozók szinte minden feldolgozott élelmiszerben megtalálhatók, ezért magától értetődik, hogy a bevitelüket minimalizálni kell. A szalicilátok, aminok és glutamátok azonban természetes állapotukban megtalálhatók az élelmiszerekben is. A szalicilátok elsősorban gyümölcsökben találhatók ("biztonságos" a banán, néhány körte és alma) és néhány zöldségben (pl. Brokkoli), aminokban csokoládéban, sajtban, kolbászokban és glutamátban szójaszószban, néhány sajtban és hasonlókban. A Failsafe jól fejlett intézkedési és eljárási rendszerrel rendelkezik, amelyet az egyedi diagnózisok során követni kell, figyelembe véve a család történetét. Bővebben a fedup.com oldalon. au.
Kapcsolódó cikkek:
A webhelyen megadott információk nem helyettesítik a gyógyszer használati utasítását, és nem helyettesítik az orvos látogatását. A gyógyszer szedése előtt gondosan olvassa el a betegtájékoztatót.