A fehér cukrot egy egészségesebb alternatíva váltja fel - a nádcukor, a sütőzsír helyett a minőségi 82 százalékos vaj és a fehér búzaliszt teljes kiőrlésű tönkölyliszttel. Nádcukor alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a fehér cukornak, 82 százalék vaj kevesebb transzmasssavat tartalmaz, mint a sütéshez használt növényi zsír, és szinte egyik sem adalékanyagok (emulgeálószer, savasságszabályozó, színezékek). Tönkölyliszt alacsonyabb glikémiás indexe is van, mint a búzalisztnek, és ami a legfontosabb: testünk profitál belőle. Ásványi anyagokat, vitaminokat és értékes tápanyagokat tartalmaz.
Amire szükségünk lesz?
- 250 g tönkölyliszt
- 80 g darált dió
- 80 g por nádcukor
- 1 ČL vanília aroma
- 200 g vaj (minimum 82 százalék)
Csomagoláshoz:
- porcukor (lehetőleg nád)
- vaníliás cukor (lehetőleg nád)
Megközelítés
Keverje össze az összes hozzávalót és készítsen sűrű tésztát. Hagyja a tésztát egy éjszakán át a hűtőben pihenni. Sütés előtt távolítsa el a tésztát, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni. Az útról "kígyókat" tekerünk és a tekercseket a kikent tányérra helyezzük, lehetőleg ugyanazokat. Sütünk fűtött sütőben 180 fokon kb. 8-10 percig. Ismerje fel gyönyörű illatával. Még mindig melegítse őket vaníliás cukorral kevert cukorba csomagoljuk.
- Vanília édesség tekercs a vendégek számára
- Karácsonyi vaníliás tekercs laktóz és tojás nélkül mogyoróval
- A karácsonyi desszertek, amelyekből a legtöbbet nyerjük. A Linecké a puffadt has és a vanília oka
- Igazságteszt Hogyan lehet értékesíteni az új tekercseket - Fogyasztó - Hasznos igazság
- Vaníliás kifli