A testmozgás fontossága az egészség szempontjából
Enyhíti a légúti fertőzéseket, szabályozza és tisztítja a szívet és a vérkeringést, megakadályozza a székrekedést, gyógyítja az ekcémát és erősíti a hajat.
Főtt oldható rostot tartalmaz, amely alacsonyabb koleszterinszint. A májbetegségek és az érelmeszesedés étrendjének része. Jelentős mennyiségű olyan anyagot tartalmaz, amely rákellenes hatások.
A testmozgás fontossága a fogyásban
Neki van alacsony kalóriatartalmú, felgyorsítja az anyagcserét, segíti az ételek felszívódását.
Eredet
Eredete az a mediterrán és az atlanti környezetben. Ismert és népszerű Európában, Észak-Amerikában és számos ázsiai országban.
Az első feljegyzések a cékláról kb 3000 év és Babilóniából származnak. Az ókori Rómában is ismert volt, ahol akkor széles körben használták élelmiszerként, de különösen gyógyszerként. Az ókornak köszönhetően Európa-szerte elterjedt
Cékla használata
A nyers cékla jól működik salátákban. Fokhagymával nagyon ízlik, torma, káposzta, alma, narancs és dió. Főtt répából salátákat készítünk tejszínnel, majonézzel vagy páclével. Mindkét saláta jó sült hús és percek hozzáadásával.
Elég egy főtt fiatal bogár sózzuk, csorgassuk le citrommal és vajjal - jó köret azoknak, akik nem szeretik a savanyú salátákat.
Ide o a termesztett répa egyik legelterjedtebb faja. Fogyasztása főleg Kelet-Európában terjedt el, ahol a borscs elkészítésére használják.
Leggyakrabban fogyasztásra használják földalatti gyökérrész, amelyet étkezés előtt főznek, vagy főzés után hidegen tálalnak ecetes vagy olajos salátaként. Fogyaszthatók is zöld levelek, amelyeket pároltan vagy főzve szolgálnak fel.
A cékla gyógyító hatása
A céklát bőségesen tartalmazzák betain, amely megakadályozza az artériák megkeményedésének kialakulását és elősegíti a máj működését. A festék eltompítja a koszorúereket és megerősíti a kapilláris falát.
Közvetlen gyógyító hatásai közül megemlítjük azokat vizelethajtó, emellett eltávolítja a sót a szervezetből, serkenti a gyomor működését és az epetermelést.
Arterioszklerózis esetén a kezelés ajánlott: nyers répalé napi 50-100 ml-es adagban, legalább tíz napig.
A lány tovább bütykölt támogatja a sejtek növekedését és megjavítja magjaikat. Aktiválja a vörösvértestek termelését, és így ellátja a sejteket oxigénnel. Eltávolítja a mérgező anyagokat a belekből, eltávolítja a székrekedést. Rugalmasságot és fényt ad a bőrnek, a hajnak és a körmöknek. Semlegesít és egyben eltávolítja a mérgező anyagokat, különösen az agyban. Végtelen számban pedig derűlátóbb hangulatot vált ki.
Próbáld ki:
Anyagok és ásványi anyagok átlagos tartalma
A 100 g bikában lévő cékla körülbelül 70 mg nátriumot, 380 mg káliumot és 20 mg kalciumot tartalmaz, magnéziumot, valamint a mikroelemekből rubídiumot és céziumot is tartalmaz. A növényi színezékek tartalma fontos, antocianinok, megakadályozzák az erek ridegségét. Vitaminokat tartalmaz C-vitamin, B-vitaminok és mások.
A cékla összetétele
A cékla számos testünk számára előnyös anyagot tartalmaz:
Szénhidrátok - A teljes összetétel 14% -a: glükóz, fruktóz, szacharóz (6%), pektinek.
Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek: B, C (kisebb mennyiségben), karotinoidok, folsav és pantoténsav, kálium, vas, magnézium, mangán, jód, kobalt, réz, cink, foszfor, kén, cézium, rubídium vagy klór - szinte az egész Mendelejev asztal, de jelentős mennyiségben!
Szerves savak: citrom, alma, oxálsav.
Aminosavak: betain, betanin, lizin, valin, arginin, hisztidin.
Élelmi rost - Nagy mennyiségű.
Fotóforrás: Varga Péter
Cékla a népi gyógyászatban
Receptek olyan betegségek kezelésére, amelyekben a cékla segít:
Magas vérnyomás: keverje össze a friss répalevet egy teáskanál mézzel. Igyon körülbelül negyed pohár étkezés előtt.
Székrekedés esetén: céklából, húslevesből, levesekből és gyümölcslevekből készült különféle ételeket használnak erre a célra.
A tuberkulózis kezelésében: cékla különféle diétás ételek részeként a tuberkulózis kezelésére.
Rhinitis esetén: cseppentsen friss gyümölcslevet az orrába naponta háromszor 2-3 cseppet.
A fekélyek kezelésénél a bőr különböző repedései: forraljuk fel a céklát a zabkásra, dörzsöljük meg az érintett területet és kötözzük be. Maszk formájában segít a pattanások kezelésében is.
Skorbut: Ezzel a betegséggel csak kivételesen találkozunk, de a pácolt cékla vagy a borscsleves segít a legjobban.