Szombat könnyű, egészséges, ebéd, két receptből kombinálva. A Miška által használt http://varecha.pravda.sk/recepty/kari-z-mungo-fazuliek-fotorecept/43481-recept.html, nagyon jó. Tetszett nekünk (nekem és a lányomnak) a srácunk két palacsintát evett, és kijelentette, hogy ez ehetetlen:-) és a lánya azonnal megtámadta a többi palacsintát és megette őket, olyan kiválóak:-)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Forraljuk fel a zabpelyhet vízzel, sózzuk meg.
A hagymát apróra vágjuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk. Adjon hozzá zöldséget kedve szerint. Adtam sárgarépát, petrezselymet, karfilolt és gombát. Pároljuk puhára.
keverjük össze a párolt zöldségeket főtt zabpehellyel, adjunk hozzá zúzott fokhagymát, tojást, fekete borsot, sót, majorannát. Én személyesen hozzátenném a petrezselymet, csak a családunkban némelyik számára ez gyerekkor óta ehetetlen:-)