Amikor megkóstoltam ezt a salátát, megszerettem. Szinte minden második nap csinálom, és még mindig tetszik 😊. Ideális könnyű nyári vacsorához vagy ebédhez. Kicsi és kicsi íze van, és ami a legjobb a salátában, az az, hogy az összes zöldség nő a kertünkben.
Felkészülési idő: 10 perc
Mi kell 2 adaghoz?
- 2 tojás
- 6 retek
- 10 meggyparadicsom
- 1 újhagyma
- tengeri/himalája só
- őrölt fekete bors (elhagyva, ha gyerekeknek készítünk receptet)
- friss kakukkfű
- 100 g ricotty
Hogyan folytatjuk?
1. Forraljuk fel a tojásokat egy kis puha lábosban.
2. Mossa meg és vágja le a zöldségeket. Retek kerekeken és paradicsom körömvirágokon.
3. Keverje össze a zöldségeket, és adja hozzá az apróra vágott hagymát.
4. Sózzuk, fűszerezzük és kakukkfüvet adunk hozzá.
5. Tegye a salátát egy tányérra, és tegye a tetejére a ricottát és a tojást.
Ez a recept egyszerűnek tűnik, de ízével igazán kellemesen meglep. Vegán változatban a tojást tofuval, a ricotta vegánt fehér joghurttal pótolhatnánk 😊.
A fitnesztől a konyhai különlegességig című könyvünkben talál egy fejezetet salátareceptekkel és egyéb receptekkel minden lehetséges alkalomra:
Élvezze a nyári napokon ideális más salátákat:
- Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
- Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
- Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19
A cikk 2020.08.20-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Gluténmentes receptek Receptek gyermekeknek Receptek gyermekeknek 1,5 éves kortól Gyors ebédek vagy vacsorák 20 percig Saláták | Szerző: Veronika Kašická