Minden étkezéshez némi fehérjefogyasztás egyszerű módja annak, hogy teljes és koncentrált maradjon, mert a fehérje jó időt vesz igénybe az emésztéshez. Ez különösen fontos ebédnél, amikor elegendő üzemanyagra van szüksége ahhoz, hogy túlélje a munka vagy az iskolai nap hátralévő részét. Míg egy klasszikus tonhal saláta fehérjetámogatást nyújt, számtalan más módon lehet egy kicsit kreatívabbá válni ebéddel, és így is megszerezni a szükséges fehérjét. Íme 20 recept, amelyek biztosan inspirálnak.
Dobjon be egy kis húst
Legyen szó akár csirkéről, pulykáról, sertéshúsról vagy halról, minden húsfajta kiváló fehérjeforrás, és nem is kell sok. A három uncia része (amely körülbelül akkora, mint a tenyere vagy egy pakli kártya) körülbelül 20 gramm fehérjét tartalmaz, ami a napi ajánlott bevitel 40 százaléka (2000 kalóriás étrend alapján). Egy egyszerű pulyka- és sajtpakolás, vagy kiadós csirke- és rizssaláták minden fehérjét megadhatnak, amire a nap hátralévő részében táplálkozni kell.
- Csirke Waldorf saláta
- Fűszeres Carnitas saláta tál
- Yotam Ottolenghi sült csirke és 3 rizs saláta
- Meleg burgonya és lazac saláta
- A pulykát mézes mustárral csomagolják