Egyedülálló trükkök, hogyan lehet élvezni a karácsonyi asztalok kínálatát és nem hízni
El tudja képzelni, hogy lefogyjon a karácsonyi ünnepek alatt? Elképzelhetetlen? Vagy akár alakítana egy karaktert? Bár az ilyen kijelentések néhányunknak vadnak vagy őrültnek tűnhetnek, az ellenkezője igaz. Megfelelő időzítéssel, az összetevők kombinációjával és a sportoláshoz és testmozgáshoz szükséges idő hatékony felhasználásával ezt a célt egyáltalán nem lehet nehéz elérni. Mi a siker titka?
A karácsonyi ünnepek egyszerűen a bőséggel, a túlevéssel és a lustasággal társulnak. Ezen azonban részben változtathatunk, mert a legjobb pihenés gyakran a friss levegőn végzett testmozgás, vagy a kedvenc sporttevékenységünk, amelyre még sokkal több időnk van az ünnepek alatt. Még a finomságok folyamatos testbe tolása is néhány nap múlva felmegy a nyakunkra, és sokan csak megszokásból vagy csak azért, mert vonzza a szemünket.
Nézzünk együtt olyan innovatív stratégiákra, amelyek nem kényszerítenek minket arra, hogy korlátozzuk önmagunkat, hanem arra ösztönöznek minket, hogy helyesen ellenőrizzük, fogyasszuk és kombináljuk az ételeket, hogy elkerüljük a hormonális ingadozásokat, a túlevést és az azt követő súlygyarapodást.
Miért hízik a legtöbb ember az ünnepek alatt 2-3 kg-ot?
A legnagyobb probléma az, hogy a hagyományos karácsonyi ételeink túl szénhidrátosak, lisztesek, sőt helytelenül vannak összekeverve. Be kell látnunk, hogy a táplálkozás gyakran nem annyira a kalória mennyiségéről vagy a teljes gyomor érzéséről szól, hanem az ételek minőségéről és az energia érzéséről.
És itt van eltemetve a kutya, mert még ha csak 1-2 édes süteményt is megeszek reggelire, és később ebédre megeszek egy krumplisalátát egy steak-kel, vagy egy másik apró süteményt desszertként, bekerülök az ún. . inzulinhurok, ami egyszerűen azt jelenti, hogy túl sokat választok ki ebből a hormonból, és a vércukorszintem olyan, mint egy hernyó, így az energia nagy része a zsíromban tárolódik, ahelyett, hogy a testem megfelelően felhasználná.
Mivel a legtöbben szlovákok nem megfelelő mennyiségű tömény szénhidrátot (cukrot, süteményeket, lisztet, péksüteményeket, burgonyát) fogyasztunk, még a hússal nem megfelelő kombinációkban is, az úgynevezett ideges cukoranyagcserét működtetjük, amely egyre többet igényel. Nem is beszélve magáról a péksüteményről, amely korántsem olyan, mint régen, elsősorban annak köszönhető, hogy őszinte élesztő helyett termogenizált élesztőt használnak, ami sok problémát okoz emésztésünkben. Ezért nem csodálkozhatunk azon, hogy az ünnepek után dagadtnak érezzük magunkat, nehéz nekünk, nem sikerül és általában sajnos észrevesszük a testmozgás vonakodását.
A probléma nem a mennyiség, hanem a minőség. Fordítson különös figyelmet a cukorra és a rossz zsírokra, mert mindig van más és ízletes alternatíva.
Nem újdonság, hogy nem annyira a zsír, hanem a cukor a probléma. A zsír csak a legjobb táplálék, természetesen vigyázni kell ezekre a "rossz zsírokra", azaz növényi és feldolgozott zsírokra, például margarinra, növényi olajra stb. Az ellenség azonban a cukor, sőt a speciális keményítők is, amelyek valódi rendetlenséget okozhatnak a szervezetben. Ez elsősorban azért van, mert felborítják a hormonrendszer egyensúlyát, és kiváltják a nem kívánt folyamatok lépcsőfokát, és gyakran tartalmaznak glutént, ami sokak számára rémálom lehet.
Emellett rá kell jönnünk arra, hogy az emésztőrendszerünkben található rossz baktériumok számára a cukor a legjobb táplálék, és immunitásunk kulcsa éppen ez a jó és rossz baktériumok aránya. Ha a legjobb és legrosszabb választást akarjuk meghatározni, akkor a sertészsírban, ghíben vagy kókuszolajban sült hal zöldségekkel sokkal jobb választás, mint például az édes „köldök” vagy a „baky”, ahogy hazánkban így hívják: Kelet. Például a káposzta, mint a karácsony szerves része, még azok közé az ételek közé is tartozik, amelyeket könnyedén felvennék a fitnesz receptek könyvébe (természetesen, ha nem fogyasztjuk nagy mennyiségű kenyérrel, mint nálunk szokás). És erről beszélek valódi házi kolbásszal sertés kenőcsön.
A káposzta ezért a megfelelő választás. Azonban hogyan lehet elkényeztetni más hagyományos ételeket és kérni a huncut nyelvet?
Természetesen a karácsony a nagylelkűség ünnepe, és némi kényelmet és vétket még el kell engedni. De továbbra is a legnagyobb gonoszra koncentrálhatunk, és "csípésekkel" befoghatjuk. Ha megnézzük például a franciák kultúráját, akkor azt tapasztalhatjuk, hogy alapvetően sok zsíros ételt fogyasztanak, közvetlenül elkényeztetik és élvezik a gasztronómiát, és mégis nagyon jók hozzá.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a franciák nagy gondot fordítanak arra, hogy lassan, mások társaságában étkezzenek, és nem is gyakorolnak egész nap ilyen ünnepet. Így az ember fiziológiai fejlődése úgy van kialakítva, hogy reggel és naptól kezdve az ételfogyasztást kis adagokra kell felosztani, még kisebb éhezés is beletartozhat, míg este a pihenés és a regenerálódás szakasza van, amikor helyénvaló kiegészíteni a szükséges tápanyagokat. és könnyedén megengedhetjük magunkat többnek.
Ezzel eljutunk az úgynevezett részleges éhezés stratégiájához, amelyet az ünnepek alatt ajánlok. Beállíthatjuk a testet úgy, hogy reggeltől kezdve kevesebbet eszünk egész nap, előnyben részesítjük a sporttevékenységeket, a karácsonyi ételek elkészítését vagy más aktív tevékenységeket, majd este hagyjuk magunkat átlépni, de kontrollálni kell (legyen óvatos, nem korlátozza teljesen) a tömény szénhidrátok mennyiségét és ételeink összetételének minőségét.
A fent említett franciákhoz hasonlóan reggeltől kezdve csak kávé és egy kövér, könnyű vajas kifli (friss egy őszinte pékségből), könnyű saláta ebéd olívaolajjal, némi "jabonnal" és sajttal, valamint az esti lakoma:). Végül megemlítek még egy fontos szabályt. Különösen legyen az összes étel őszinte, kiváló minőségű és a lehető legkevesebb házi készítésű. A tény nem a mennyiségről szól, hanem a minőségről.
Először munka, aztán szórakozás. Kövessünk 5 egyszerű szabályt az ünnepek alatt, és talán néhányunk képes lesz lefogyni néhány kilót.
Vigyázzon, ne fogadja a szavam, ez mindannyiunk számára egyedi, mert testünk jelenlegi állapotát és az általános anyagcserét tekintve különböző kiindulási helyzetünk van. Bárki, aki alkalmazza ezt az 5 szabályt, nagyon jó eredményeket érhet el.
1. Ellenőrizze az erősen koncentrált szénhidrátok bevitelét
Az ünnepek alatt elsősorban lisztételeket, süteményeket, burgonyát és édességeket figyelünk és szabályozunk
2. Helyesen kombináljuk az ételeket
Kombináljuk a gyors szénhidrátokat (lisztet) az egészséges zsírokkal (diófélék), így egy igazi szerecsendió vagy házi rétes fahéjjal nagyjából hűvös.
3. Használjuk az időt sportolásra és aktív mozgásra
A megfelelő 20 perc elegendő az izmok megfelelő stimulálására és a zsírégető anyagcsere elindítására. De miért ne élvezhetné több természetet és napfényt az ünnepek alatt (a D-vitamin miatt is)?
4. Próbáljuk ki a speciális ételeket és a megfelelő stratégiákat
Ha a házi süteményeket fahéjjal kezelem, magokat és diót adok hozzá, akkor csak magamon tudok segíteni. Továbbá, ha chilit, fokhagymát, gyömbért vagy sült ételeket adok az ételekhez, megkóstolhatom a citromot. A napi edzés is kiváló stratégia, ezért ne habozzon, és minden reggel adjon magának egy jégpercet egészsége érdekében.
5. Alkalmazzunk részleges éhezést is
Reggel és nappal csökkentjük az ételek fogyasztását, kiemeljük a zöldségeket, leveseket, folyadékokat és friss gyümölcsleveket. Az este pedig a minőségi és a kiválasztott finomságok megfelelő kombinációján alapuló etetési rendszerhez tartozik.
Végül annyit teszek hozzá, hogy békénk legyen, főleg az ünnepek alatt. Pozitívan gondolkodunk, engedjük meg magunkat a mozgásnak, még a konyhában is. Kipróbáltad guggolni vagy kattintani főzés közben? Lehetőség van a test hatékony stimulálására, néha néha akár 15 percre is, amint a népszerű tabában ismerjük:). Miután megértettük testünket, végül is nem kell annyira aggódnunk az extra tabletta miatt. Mert ha egyszer tudod, mit csinál a tested, előbb-utóbb megjutalmaz:).
Boldog, ínyenc és boldog ünnepeket minden olvasó számára.