Katarína Skybová, a Túlsúly csökkentése és Megelőzése Intézet tanácsolja, hogyan válasszon megfelelőt.

idős

1. Szár

  • sötét száraz szár jelzi, hogy a gyümölcs megérett
  • ha éppen ellenkezőleg, zöld, az azt jelentheti, hogy a dinnye túl korán szakadt le, ezért éretlen

2. Sárga folt

  • dinnye nő a földön, és ahol a földön fekszenek, egy folt képződik
  • ha ez a folt sötétsárga, a dinnye jól beérett

3. Alak

  • szabályos alakú legyen egyenetlen részek vagy rovátkák nélkül
  • ha különféle szabálytalanságok vannak, ez azt jelezheti, hogy a termesztés során szabálytalan mennyiségű vize vagy napfénye volt
  • a hosszúkás dinnye vizesebb, a szabályos kerek alakú édesebb

4. Szín

  • a tökéletes érett dinnye sötétzöld árnyalattal rendelkezik, szép rajzzal
  • fényes és élénk színből kiderül, hogy a gyümölcs túlérett lesz

5. Flip

  • ez a technika egy kicsit több tapasztalatot igényel
  • tartsa szilárdan az egyik kezében, és ütögesse meg az ujjaival
  • a túl mély hang azt jelzi, hogy megtekintették
  • jobb, ha magasabb hangot hallunk, mint nem túl mélyet és mélyet

6. Súly

  • a magzatnak valóban nehéznek kell lennie
  • ha jól lédús és nem száraz, akkor a mérleg kezén megjelenik a víztartalom

Típus: Hasonlítsa össze a hasonló méretű dinnyét, és válassza ki a legnehezebbet.

7. Pulp

  • ha már felszeletelt dinnyét vásárol, válassza a mélyvörös húsú, sötétbarna vagy fekete magot
  • ne válasszon fehér csíkos és fehér magot
  • ne is vásároljon olyan gyümölcsöt, amely elválasztja a magokat a hústól

Gazdag vitaminforrás

  • B-, A-, C-vitamint, cinket, vasat, foszfort, magnéziumot, kalciumot, mangánt, jódot tartalmaz
  • megtalálja az antioxidánsokat likopint, béta-karotint és C-vitamint

Szokatlan használat

Limonádé

  • távolítsa el a dinnyemagot a negyedből, és tegye egy turmixgépbe
  • adjunk hozzá körülbelül két takaró vizet vagy buborék ásványvizet
  • citromlével ízesítjük, jól kihűtjük és tálaljuk

Saláta

  • vágja a dinnyét vékony szeletekre héj nélkül
  • adjunk hozzá sült prosciutto-t és feta sajtot

Nanuk

  • keverje össze a mag nélküli dinnyét 3 evőkanál cukorral, egy csipet sóval és kevés citromlével
  • tegye a keveréket popsicles-be és fagyassza le