legjobb

10 recept tojásos salátákhoz

Gyors és olcsó saláták receptjei minden szakácskönyv biztosan kereste életében legalább egyszer. Sok ilyen recept létezik, de néhányuknak feltétlenül az asztalra kell kerülnie. Ezért érdemes kipróbálni az idők óta bevált recepteket vagy kulináris klasszikusokat.

Ma felkészültünk az Ön számára 10 recept tojásos salátákhoz, amelyet nagyon gyorsan elkészít a legegyszerűbb és legkönnyebben elérhető ételekből.

Ezek az ételek minden ünnepi asztal nagyszerű kiegészítésévé válnak, és gazdagítják a napi étlapot.

Receptek tojásos salátákhoz

A tojás olyan sokoldalú termék, hogy mind gyorséttermi ételeket, mind salátákat, meleg ételeket, sőt desszerteket is készítenek belőlük. Milyen szép illatuk lesz a reggeli sült ételnek, az biztosan boldoggá tesz! Általánosságban elmondható, hogy jó, ha legalább néhány darab van a hűtőszekrényben, hogy ne veszítse el azt az örömöt, ha egyedül eszi őket, vagy elkészíti valamelyik salátát, ami mai cikkünk.

Saláta zöldhagymával

nyersanyagok:

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál tejszín
  • 1 csomó zöldhagyma
  • só, bors

Készítmény:

  1. Forraljuk fel a tojásokat, hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg. Finoman aprítsa fel a hagymát.
  2. Tegyünk mindent egy salátástálba, öntsük bele a tejszínt, adjuk hozzá a fűszereket és alaposan keverjük össze. A kész salátát azonnal tálaljuk.

Saláta kukoricával és tojással

Készítmény:

  1. Nagyjából reszelje le a sajtot, öntsön vizet a kukoricára, forralja fel a tojásokat, hámozza meg és vágja kockákra.
  2. Keverje össze az összes hozzávalót egy mély salátástálban, adjon hozzá majonézt és keverje össze. A kész ételt azonnal tálalja az asztalra.

Feldolgozott sajt saláta

nyersanyagok:

  • 4 tojás
  • 2 ömlesztett sajt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál majonéz
  • só, bors

Készítmény:

  1. A főtt tojást és az ömlesztett sajtokat reszelőn finomra reszeljük.
  2. Tegye a hozzávalókat egy mély tányérra, sózza, fűszerezze, adjon hozzá majonézt és zúzott fokhagymát. Keverjünk el mindent jól, amíg homogén massza képződik. A kész salátát tálalhatja akár külön étkezésként, akár kenőanyagként pirítóshoz, vagy töltelékként a tortákhoz.

Saláta paradicsommal és tojással

nyersanyagok:

  • 3 tojás
  • 3 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 3 evőkanál tejszín
  • köteg kapor
  • 0,5 teáskanál szárított fokhagyma
  • só, bors

Készítmény:

  1. Vágja a paradicsomot és a kész tojásokat nagy kockákra. Vágja le a hagymát és a kaprot a lehető legfinomabban.
  2. Keverjünk el mindent egy tálban, adjunk hozzá tejszínt, fűszereket és szárított fokhagymát. Keverjünk össze mindent jól. Ízlésének megfelelően tálalás előtt krutont vagy kekszet tehet az asztalra.

Amerikai saláta

nyersanyagok:

  • 3 tojás
  • 2 szár zellert
  • 2 köteg kapor
  • 1 csomó zöldhagyma
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 pol. Kanál dijoni mustár
  • 1 savanyított uborka
  • 0,5 teáskanál paprika
  • fekete bors

Készítmény:

  1. Finoman vágja le az uborkát, a zellerszárat, a zöldhagymát és a kaprot.
  2. A főtt tojásokat kockákra vágjuk, és összekeverjük gyógynövényekkel és zöldségekkel.
  3. Adjon hozzá fűszereket, majonézt, mustárt a keverékhez, és mindent jól keverjen össze. A kész salátát kekszekkel, chipsekkel vagy pirított kenyérrel tálaljuk.

Saláta tojással és sonkával

nyersanyagok:

  • 5 tojás
  • 500 g sonka
  • 1 bolgár bors
  • 1 uborka
  • 200 g kukoricakonzerv
  • 1 köteg kapor
  • 3 evőkanál majonéz
  • só, bors

Készítmény:

  1. Mossuk meg a bolgár paprikát és uborkát, és vágjuk szeletekre. Finoman aprítsa fel a kaprot, és öntsön vizet a kukoricára.
  2. A főtt tojásokat vágjuk kisebb kockákra, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Adjon hozzá fűszereket, majonézt és keverje össze. A kész salátát azonnal tálalhatja.

Saláta avokádóval és tojással

nyersanyagok:

  • 5 tojás
  • 1 avokádó
  • 1 lilahagyma
  • 2 evőkanál joghurt
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • só, bors

Készítmény:

  1. A tojásokat keményre főzzük.
  2. Az öntethez keverje össze a joghurtot, a mustárt, a citromlevet és a fűszereket.
  3. Hámozzon meg egy hagymát, és apróra vágja. Hámozott avokádó és tojás közepes kockákra vágva.
  4. Keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban az öntethez. Ezután hagyja a salátát egy ideig pihenni. A kész ételt tartlets vagy zöld saláta leveleken tálalja.

Saláta garnélával

nyersanyagok:

  • 3 tojás
  • 500 g garnélarák
  • 1 uborka
  • 3 evőkanál tejszín
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 köteg kapor
  • só, bors

Készítmény:

  1. A keményre főtt tojást és a garnélát úgy forraljuk, hogy puha legyen. Tisztítsa meg mindkettőt, és hagyja kihűlni.
  2. Az uborkát szeletekre vágjuk, a tojásokat felkockázzuk és a kaprot apróra vágjuk.
  3. Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a tejszínt, a mustárt és a citromlevet. A salátát kekszre, tortára vagy salátástálba tálalhatjuk.

Saláta omlett és sárgarépa

nyersanyagok:

  • 4 tojás
  • 250 g sárgarépa
  • 200 g kukoricakonzerv
  • 1 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál majonéz
  • 50 ml napraforgóolaj
  • só

Készítmény:

  1. Keverje össze a tojásokat egy mély tálban, sózza meg és habverővel jól keverje össze. Ezután adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze, amíg a két összetevő össze nem keveredik. Ezután az elegyből vékony omlettet olajteknőbe sütjük.
  2. Egy nagy salátástálban keverje össze a reszelt sárgarépát, a szeletelt omlettcsíkokat, a kukoricát és öntsön majonézt. A saláta pikánsabbá tételéhez adhat hozzá füstölt csirkemellet vagy sonkát.

Saláta omlett és csirke

nyersanyagok:

  • 5 tojás
  • 300 g csirke szelet
  • 1 lilahagyma
  • 200 g konzerv borsó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál majonéz
  • 50 ml növényi olaj
  • só, bors

Készítmény:

  1. Öblítse le a csirkeszeleteket, öntsön rajtuk hideg, enyhén sós vizet és főzze meg. Ezután vegye ki és hagyja kihűlni.
  2. Külön verje fel a fűszeres tojásokat, és mindegyikre készítsen egy vékony omlettet.
  3. Vágja a húst és az omlettet vékony csíkokra, a hagymát pedig félkörívre. Öntsön vizet a konzerv borsóból.
  4. Tegye az összes hozzávalót egy mély tálba, adjon hozzá majonézt, fűszereket és tálalja az asztalra. Alternatív megoldásként a pácolt gombákat ízlés szerint salátára vághatja.

Feltétlenül válasszon legalább két receptet, és próbálja ki őket, ezek minimális időt vesz igénybe, de a kóstolás során sok örömet tapasztalhat meg. És a szükséges alapanyagok nagy része mindig kéznél van. Készítsen salátákat örömmel, és mindenképpen ossza meg érdekes receptjeit barátaival!