élelmiszerekben

A válaszadók 34% -a a tej szempontjából fontosnak tartja a szlovák eredetet, de a tejtermékek esetében legfeljebb a fele (50%).

Pozsony, július 26. (TASR) - A fogyasztók csaknem 60% -a tartja jobbnak a szlovák ételeket, mint a külföldi ételeket. Ennek oka a frissesség és a szigorúbb kontroll. Ennek ellenére a szlovák termékek kiállításainak száma az üzletekben csak 37% -ot ért el. Bár nagy az érdeklődés, a kiskereskedelmi láncok sokkal kevesebbet kínálnak. Ez Michal Feik, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (MPRV) SR részéről ma bejelentett felmérésből következik.

"Teljes mértékben ellenőrizhetjük a szlovák ételeket, szó szerint a farmtól az üzletek polcáig. Hála annak, hogy az ételeknek nem kell több száz kilométert megtennünk, frissebb is." jelentette be Gabriela Matečná, az MPRV vezetője (SNS-jelölt).

Az AKO ügynökség által az MPRV számára készített reprezentatív közvélemény-kutatás szerint a válaszadók 59% -a jobb minőségűnek tartja a szlovák ételeket, mint a külföldi élelmiszereké, 25% -a pedig azonos minőségűnek. Legfrissebb okként a frissességet (48%) és a szigorúbb kontrollt (41%) említik.

A fogyasztók a szlovák étel eredetét a húsban (59%) és a tejtermékekben (50%) érzékelik a legérzékenyebben. "Az élelmiszerbotrányok, például az elrontott brazil hús esete arra kényszeríti a fogyasztókat, hogy legyenek óvatosak. A szlovák termékek biztonságának garanciája magas. Az élelmiszeripari vállalatok gyakran panaszkodnak arra, hogy nagyon szigorú higiéniai előírások vonatkoznak az élelmiszerekre, de a jó ellenőrzést tudunk a veszélyes termékek értékesítéséből nagyon gyorsan. Szlovákia volt az első, aki rámutatott a brazil hús problémájára. " hangsúlyozta Matečná.

A válaszadók 34% -a a tej szempontjából fontosnak tartja a szlovák eredetet, de a tejtermékek esetében akár a fele (50%). A válaszadók 30% -a fontosnak tartja a tojás szlovák eredetét, valamivel kevesebb (22%) a baromfi esetében. A válaszadók csaknem harminc százaléka mondta, hogy a szlovák származás fontos számukra a zöldségek vásárlásakor, míg a szlovák gyümölcsöt csak a válaszadók 19% -a említette. A tartós élelmiszerek esetében a szlovák eredet fontossága 8% és 14% között mozog.

A harapnivalók és italok (alkoholos és alkoholmentes) esetében a szlovák eredet a legkevésbé fontos. A válaszadók csupán 6% -a nyilatkozta úgy, hogy nem érdekli őket a szlovák származás, és ez nem fontos semmiféle étel esetében.

"A Földművelésügyi Minisztérium hosszú távú célja a szlovák ételek arányának növelése a láncok polcain. Az okok teljesen racionálisak, támogatjuk gazdaságunkat, foglalkoztatásunkat a régiókban, és mindenekelőtt kiváló minőséget és frissességet kínálunk a fogyasztóknak. Az MPRV több projektet hajt végre a szlovák élelmiszerek értékesítésének támogatására. A leglátványosabb marketing eszköz az SK minőségjel. Az idei újdonság a regionális pultok lesz, amelyeknek köszönhetően a helyi élelmiszergyártók 50 kilométeres távolságra lévő üzletekbe szállíthatják el ételeiket. " Feik hozzáfűzte a felmérést.