A cukorgyárak becslései szerint összesen 195 000 tonna szlovák cukrot állítanak elő.
Pozsony, szeptember 23. (TASR) - A termelők már elkezdték a cukorrépa szedését, és két cukorgyárunk cukorrá dolgozza fel. Jana Holéciová, a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmezési Kamara (SPPK) szóvivője erről szerdán tájékoztatott. A cukorkampánynak az év fordulóján be kell fejeződnie. A cukorgyárak becslései szerint összesen 195 000 tonna szlovák cukrot állítanak elő.
Pontosította, hogy a 2020/2021-es cukorkampány Szlovákiában szeptember közepén indult. Ez azt jelenti, hogy a gazdák elkezdték a földről szedni a cukorrépát, és feldolgozás céljából cukorgyárakba küldték. Idén 21 650 hektár (ha) területről szüretelik, átlagos cukortartalma 16,2%. 210 mezőgazdasági vállalkozás termeszti.
"Az időjárás kedvező volt, és a répák számára kedvezőtlen volt. Tavasszal rendkívül száraz volt, és ezért volt a répának a legkevesebb egyed hektáronkénti száma az elmúlt 15 évben. Aztán a természet felépült, intenzívebb csapadék jött és megmentette a termést. Öntözés a mezőkön "Az éghajlatváltozás idején a répa termesztése kockázatos. Ennek köszönhetően hektáronként továbbra is átlagosan 65 tonnát takarítunk be." - mondta Kovács Róbert, a szlovák cukorrépa-termelők szövetségének elnöke.
Holéciová hozzátette, hogy Szlovákiában a cukorrépát két teljesen működő cukorgyár dolgozza fel. A seredi cukorgyár szeptember 15-én kezdte meg a répakampányt, egy nappal később ők is csatlakoztak a trencsénteplatai cukorgyárhoz.
Felhívta a figyelmet arra, hogy a cukorgyártást nemcsak a koronaválság következményei és a járványellenes intézkedések költségei, hanem az uralkodó világ- és európai termelők folyamatos nyomása is jellemzi az európai cukorárakra és -készletekre. Éppen ezért kulcsfontosságú, hogy Szlovákiában a cukorrépa termesztése és a cukortermelés különösen igényes körülmények között folytatódjon folyamatosan, közel 200 éve. Fenntartása prioritás.
"A vertikális cukorrépa-cukor a fehérarany fogalmát képviseli a szlovák gazdaság számára. Ez az egyetlen teljes és teljesen funkcionális vertikális ágazat az agrár-élelmiszeripari ágazaton belül, amely biztosítja a nyersanyagok előállítását és feldolgozását a szlovákiai véglegesítésig. 120% -os önellátást ér el a cukortermelésben. Az állam ezen stratégiai ágazata több mint 3000 ember számára biztosít stabil munkahelyet, főleg vidéken.,"- tette hozzá Michal Abelovič, a Szlovák Cukorszövetség elnöke.
- A pálma és a kókuszcukor nem ugyanaz
- Ismeri a folyékony "cukrot". Talán az asztalon van. Érdekes tények, hírek és picosky
- VIGYÁZAT A cukor BETEGSÉGET okozhat! Csigacikkek MAMA és Ja
- A dió azonban egészséges! Melyiket enni, és melyik szerint választani
- Ha lefogy, a cukor tabu 3 módja annak, hogy egészségesebbé és ízletesebbé édesítse életét