Hús nélküli ételek - Receptek

A tészta ehhez a kenyérhez nevetségesen könnyen elkészíthető, elkészítése csak két percet vesz igénybe. A kenyér puha és hajlékony, ideális bármi megtöltésére, amit csak enni lehet. A tészta körülbelül három napig bírja, így előre elkészítheti, mert az elkészítése során fél órát kell pihennie. Körülbelül 8 nagy darabot készíthet a felsorolt ​​összetevőkből, a teljes elkészítés körülbelül 15 percet vesz igénybe.

kenyér

  • 4 csésze bármilyen sima liszt
  • 1 CL só
  • 100g vaj
  • 1,5 csésze tej
  • 2-3 PL olívaolaj

Keverje össze a vajat és a tejet, melegítse, amíg a vaj megolvad (a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben).

Keverje össze a lisztet, a sót és a tejet a vajjal. Keverjük néhány percig, ha a tészta túl ragacsos, adjunk hozzá lisztet.

Csomagolja a tésztát fóliába, és hagyja fél órán át szobahőmérsékleten pihenni.

A lisztezett deszkán a tésztát 8 részre vágjuk, golyókat hozzunk létre, majd kb 0,5 cm vastag palacsintákká forgassuk.

Melegítsen 1 PL olívaolajat egy serpenyőben közepesen magas hőmérsékleten. Tegye a palacsintákat egy serpenyőbe és süsse kb. Egy percig, amíg buborékok nem kezdenek kialakulni, majd fordítsa őket a másik oldalra. Süss más palacsintát is.

A palacsintákat fényesen festhetik vagy olívaolajjal permetezhetik.