Részleges böjt esetén kizárnunk kell a sült ételeket, a húst, a magas zsírtartalmú tejtermékeket és az édességeket. A fő elv az, hogy csak egészséges emberek tarthatják meg.

kockázat

2010. február 17, 14:36 ​​TASR

A farsangi ünnepek ideje lejárt, ma (február 17.) kezdődik a böjt kezdete. Gyakran vallási indíttatású, de mindenképpen megelőző hatással van a szív- és érrendszeri és rákbetegségekre. A nagyböjti napokat megkönnyebbülésnek is nevezhetjük. Sokan azonban nem tudják, mi jó a testnek és mi nem. Még azt sem, hogy hogyan, és talán meddig kell böjtölni, és milyen elveket kell követni.

"Általában a böjt üdvözlendő, tekintve, hogy a legtöbben több ételt eszünk, mint amennyire szükségünk van. Állítólag megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól, amelyeket különféle ételekkel együtt fogyasztunk. Ez valójában az étkezés - éhezés - részleges vagy teljes korlátozása. Részleges böjt esetén kizárnunk kell a sült ételeket, a húst, a magas zsírtartalmú tejtermékeket és az édességeket. A fő elv az, hogy csak egészséges emberek tarthatják meg. Gyermekeknek, terhes nőknek, szoptató anyáknak és betegeknek nem szabad kockáztatniuk ebben az irányban "- mondta Ivana Sedliačiková, a Besztercebányai Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) táplálkozási higiéniai osztályának vezetője.

A böjt alatt fontos a megfelelő folyadékbevitel. Ivóvíz, gyógyteák vagy zöldséglé alkalmas. Éppen ellenkezőleg, a gyümölcslevek viszonylag kalóriatartalmúak, ezért az ivásukat korlátozni kell, vagy az ivásukat hígítani kell. Sedliačiková szerint a legbiztonságosabb egy napos, vagy legkorábban tizenkét órás böjt. Ha valaki a böjt mellett dönt, akkor csak egy vagy kétféle ételt kell fogyasztania, lehetőleg zöldséget vagy gyümölcsöt, vagy csak burgonyát vagy rizst.

A kávéfőzőknek tartózkodniuk kell a kávéfogyasztástól, a dohányosoknak korlátozniuk kell a dohányzást, és mindkét csoportnak alkoholt kell fogyasztania. A böjt tisztító hatását segíti a jó hangulat, éppen ellenkezőleg, stressz esetén az ember megsértődhet a koplalással. Hangsúlyozni kell, hogy a böjt nem a súlyos betegségre adott válasz. "Vannak kockázatok. A böjt hosszával arányosan nőnek, mert nem jut elegendő anyag a szervezetbe, ami elkerülhetetlen az emberi test számára. Ilyen esetekben az éhezés többet árt, mint használ. Ha valaki sokáig éhezik, annak orvos felügyelete alatt kell állnia "- hangsúlyozta Sedliačiková.