hanem

A cukor közvetlenül nem okoz elhízást, cukorbetegséget vagy bármilyen súlyos betegséget. Például az elhízás kialakulását vagy kialakulását főleg a testmozgás hiánya, a nagy adag étel fogyasztása, valamint az ezekben az élelmiszerekben található alacsony zsír- és cukorarány, és ezáltal a rossz életmód.

Például cseh Táplálkozási Társaság javasolja, hogy a hozzáadott cukrok napi bevitele kevesebb legyen a napi energiafogyasztás 10 százaléka, ami átlagosan 50-60 g hozzáadott cukor naponta egy felnőtt, enyhén fizikailag aktív, átlagos testsúlyú ember számára. Ezen érték alapján az emberek tehát maguk ellenőrizhetik cukor bevitelüket, és így tudják, mikor és milyen mértékben lépték át a határt.

Így a jelenlegi elhízási hullám mozgatórugója elsősorban a kiegyensúlyozatlan étrend. Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell a zsírok, szénhidrátok és fehérjék optimális arányát. A teljes kalóriabevitel kiszámításakor fontos, hogy ne csak az étel bevitelét számítsuk ki, hanem az italok formájában fogyasztott folyékony ételeket is. A legtöbb esetben elegendő az optimális adagméretet beállítani fogyáskor. Így a megfelelő fizikai aktivitással, az alacsony kalóriatartalmú ételekkel és az édesített italokkal együtt a szakemberek szerint az embereknek nem kell megtagadniuk az édességet a fogyás során.