Még a hét és tíz év közötti iskolásoknak is vannak súlyproblémáik, csaknem 10 százalékuk.

Az elhízottabb gyermekek azonban főleg vidéken élnek - mondta Anna Kalúsová, az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület munkatársa. A fiatalabb szlovák gyermekek étkezési szokásainak elemzéséből kiderült, hogy több mint egyharmaduk nem reggelizik rendszeresen, és nem elegendő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. Szerinte az a riasztó, hogy az élelmiszerekben az ajánlott napi sókorlátot 3,5-szer túllépik.

problémájuk

"A nem megfelelő étrendi összetétel és a testmozgás hiánya a civilizációs betegségekkel küzdő gyermekek számának növekedésében tükröződik" - mondta. A szlovák gyermekek kiválasztott lakosságának étkezési szokásainak és táplálkozási preferenciáinak figyelemmel kísérése című projekt szerint a hét és tíz év közötti gyermekek nem rendelkeznek teljesen helyes étkezési és testmozgási szokásokkal. A megfigyelést és az eredményeket a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala (ÚVZ SR) végezte, az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület tagjainak részvételével. A válaszadók 3968 hét és tíz év közötti gyermek voltak.

A vizsgált gyermekek alig több mint fele naponta tejet iszik, kevés zöldséget és gyümölcsöt is fogyaszt. A gyermekek szintén nem rendelkeznek elegendő testmozgással, és ezért nem rendelkeznek a szükséges energiafelhasználással. Már ebben a korban a gyermekek csaknem 10 százalékának van problémája a túlsúlysal, vidéken több az elhízott gyermek, mint a városokban. "A vidéki étkezési szokások nem változnak olyan gyorsan, mint a városban, létezik egy hagyományosabb konyha, ahol nagyobb arányban vannak kevésbé alkalmas állati zsírok. Annak a feltételezésnek ellenére, hogy több saját termelésből származó zöldséget és gyümölcsöt lehetne fogyasztani vidéken, a monitoring azt mutatta, hogy ez nem így van "- mondta Katarína Babinská orvos, az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület részéről.

A diákok nem akarnak zöldséget és levest

Aggasztó tény az a megállapítás, hogy a gyermekek 37,5 százaléka nem reggelizik rendszeresen, a leggyakrabban említett okok az étvágytalanság, az éhség hiánya vagy az időhiány. "Megállapítást nyert, hogy a rendszeresen reggeliző gyermekeknél a tápanyagok kiegyensúlyozottabbak, mint a reggelit kihagyó gyerekeké. A rendszeres reggelit fogyasztó gyermekeknél szintén kevésbé alakul ki elhízás "- kommentálta Babinská.

A monitorozás azt is mutatja, hogy a reggeli és a tized összetétele a kenyér, sonka, szalámi, édességek és sütemények nem a legmegfelelőbb kombinációira összpontosul. Iskoláskorú gyermekek számára megfelelő tized például a jó minőségű növényi margarinnal bevont kenyér vagy sütemény, amely omega 3 és omega 6 esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Ezeknek a gyerekeknek szükségük van a normális növekedéshez és fejlődéshez. Egy szelet sonka vagy sajt megfelelő adalék, és a zöldségekből biztosan nem hiányozhat. "Édesség helyett csomagolja a gyerekeknek szánt gyümölcsöt a tizedikre vagy az ólmra" - sürgette szüleit.

A rendszeres napi ebédet fogyasztó gyermekek nagy százaléka (97 százalék) pozitív megfigyelési eredménynek tekinthető, de sokan elhagyják a levest. "Az iskolai vendéglátóhelyeknek szigorú higiéniai normákat kell követniük, és az ebédeket úgy állítják fel, hogy a szükséges tápanyag adagot teljes ebéd, és így a második fogással együtt leves adja" - magyarázta Katarína Babinská. Ha a gyermek nem eszik levest, teljes ételt készít, az ebédet elégtelenül elhagyja, és gyakran csillapítja az éhséget édességekkel vagy kevésbé tápláló ételekkel.

A gyerekek kevésbé mozognak és nem kerülik el

Az eredmények azt is mutatják, hogy a gyerekek csaknem fele nem engedi, ezért ebéd és vacsora között hosszú szünet van étkezés nélkül, ami nagyobb éhséget és az esti túlfogyasztás kockázatát okozza. Elmondása szerint a vacsora idején meleg étel alkalmas a gyermek számára, de hideg étel is, amelyet változatos étrenden belül váltogathatunk. "A gyors növekedés időszakában a gyermek könnyű második vacsorát kaphat" - tette hozzá. Jelentős negatív megállapítás az is, hogy ezeknél a gyermekeknél az étkezési só tartalma több mint 3,5-szer magasabb, mint a jelenlegi ajánlásban.

Egy másik kedvezőtlen megállapítás az, hogy a gyerekek kevésbé mozognak, és a monitorozás szerint a televízió vagy a számítógép előtt töltött idő jelentősen megnő. A megfigyelt gyermekek csak fele rendszeresen edz vagy sportklubba jár. "Az ajánlások szerint egy iskoláskorú gyermeknek minden nap legalább egy órányi mérsékelt vagy intenzív fizikai tevékenységet kell folytatnia. A tanév kezdete tehát ösztönzést jelenthet a szülők számára arra, hogy a gyermeket megfelelő táplálkozáshoz és testmozgáshoz vezessék. " a civilizációs betegségek megelőzése.

Az Egészségügyi és Táplálkozási Egyesület civil szervezet, amelynek célja az egészséges táplálkozás területén történő oktatás. 1999 óta együttműködik az egészségügy célzott oktatására összpontosító tantárgyakkal, a szakértőkkel és a médiával. A szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőire, az egészséges életmódra és a kiválasztott célcsoportok oktatására összpontosító projektek. További információk a weboldalon találhatók.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.