Megkülönböztető banán íze.:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tegyen őrölt muscovado cukrot, joghurtot, kaviárt egy vanília bimbóból és őrölt bimbót (nem szükséges) egy magas, keskeny edénybe. Vágja kerekekre a banánt, tegye bele a joghurtba, és mindent könnyedén keverje össze. Mindent sima keverékké keverünk a püré elkészítéséhez.
Tegye a tejszínhabot a második magas keskeny edénybe, és habverővel rögzítse.
Öntsük a joghurtos keveréket és a tejszínhabot egy szélesebb, fagyasztásra alkalmas edénybe, habverővel felverjük őket, hogy egyenletesen összeérjenek, és 5 órára fagyasztóba tegyék. (Akinek van fagylaltkészítője, az továbbra is követi az erre vonatkozó utasításokat.)
Kezdettől fogva 15 percenként távolítsa el a fagylaltot a fagyasztóból, és habverővel keverje össze, hogy megakadályozza a kristályok képződését. 3 óra elteltével csak félóránként keverje össze.