egészséges

Aki próbált már fogyni, tudja, hogy ez nem tortaút. A kevesebbet enni meglehetősen nehéz, és egyes tényezők - biológiai és környezeti - szabotálhatják jó szándékunkat. "Sok jel, például a deszka mérete vagy az étterem világítása, többet eszhet" - mondja Brian Wansink, PhD, szerző Esztelen étkezés: Miért eszünk többet, mint gondolnánk. Az anyagcserénk az életkor előrehaladtával is lelassul, ami nem segít rajtunk. Szerencsére a szakértők olyan módszereket fedeznek fel, amelyek leküzdhetik azt, ami oly súlyosan csökkenti a súlyt. Nézze meg, hogy ezek a forgatókönyvek jól hangzanak-e.

A mesterséges édesítőszerek túlzása
Ha fogyni akar, fogyasszon étrendes szódát, igaz? Nos, nem feltétlenül a túl sok lehet ennek ellenkező hatása. A kutatások azt mutatják, hogy azok az emberek, akik rendszeresen isznak, valószínűleg nagyobb súlyt kapnak, és metabolikus szindróma alakul ki, amely állapot magában foglalja a túlzott hasi zsírt, a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást és az inzulinrezisztenciát. Az egyik elmélet miért: Az íz jelzi, hogy mennyi kalória van egy adott étkezés során, és segít a testének felmérni, hogyan kell felhasználni - magyarázza Terry Davidson, PhD, az indiana Purdue Egyetem Invazív Magatartáskutatási Központjának igazgatója. A kalóriatartalmú édességek betöltése zavarja ezt a jelet, ami megnehezíti a tested számára, hogy mennyit kell enned.

Kerüld el: A víz mindig tökéletes választás, de nem kell hideg pulykaszódás étrendet folytatnia. Csak egy napra korlátozódjon, és legyen óvatos, ne kompenzálja a magas kalóriatartalmú italokat, például gyümölcsleveket vagy sportitalokat.

Teljességértékelés szemekkel, nem gyomorral
Az egyik különbség a franciák (alacsony elhízás) és az amerikaiak (akiknek az elhízási aránya növekszik) között az, hogy a franciák azt mondják, hogy jóllakásuk után abbahagyják az evést - mondja dr. Wansink. "Látjuk magunk előtt az ételt, és megesszük" - mondja. "Hajlamosak vagyunk mennyiségben enni, nem teli."

Kerüld el: Használj kisebb tányérokat - nem fogsz annyira beleférni, és valószínűleg kevesebbet eszel. Soha ne egyél dobozból vagy zsákból, mivel nem tudja pontosan megbecsülni, mennyi van. Tartson egy kis szünetet étkezés közben, amikor a tányérja félig üres, és gondolkodjon el, hogy folytatni szeretné-e.

Ne hajtsa végre az étkezési tervét
Amikor lefogy, a testének még kevesebb kalóriára van szüksége a folytatáshoz (vagy a fogyás fenntartásához). Tisztességtelen, tudjuk, de minél könnyebb vagy, annál kevesebb kalóriára van szükséged.

Kerüld el: Minden leadott 10 fontért keresse fel a CalorieControl.org oldalt, adja meg új súlyát, és derítse ki, mennyi kalóriára van szüksége a súly leadásához vagy fenntartásához. Nézd meg azt is, hogy mit együnk, hátha több kalóriacsökkentést érhet el dollárjáért. Cserélje le az alacsony rosttartalmú ételeket és a magas rosttartalmú, zöldséges és teljes kiőrlésű édes ételeket; Segítenek abban, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek kevesebb kalória miatt.

Zsíreltávolítás és szénhidrátpótlás
"Az évek során a kalóriabevitelünk szinte kizárólag a szénhidrátok miatt nőtt" - mondta Jeff Volek, PhD, RD, táplálkozási és testmozgás kutató a Connecticuti Egyetemen. "Csökkentettük az elfogyasztott zsír mennyiségét, de lecseréltük egyszerű szénhidrátokra - olyan ételekre, amelyek általában magas cukor- és kalóriatartalmúak, de hiányoznak más tápanyagok." Az olyan egyszerű szénhidrátok, mint a fehér kenyér és a fehér tészta, gyorsan emészthetőek, és ösztönzik a szervezetet az inzulin termelésére, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

Kerüld el: Ragaszkodjon az egészséges szénhidrátokhoz és zsírokhoz. Ez összetett szénhidrátokat (beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket) és egyszeresen telítetlen zsírokat (halakban, avokádóban és diófélékben található faj, a vajban, fagylaltban és majonézben lévő telített zsírok helyett). A tészta nincs határon kívül; csak heti két-három alkalommal tartsa meg, korlátozza az adag méretét (sok vegetáriánussal csinálva nagyobb lehet az adag), és a teljes kiőrlésű fajokra.

W szindrómával
Amikor Harriette Mogul, a valhalle-i New York-i Orvosi Főiskola docense és felnőtt endokrinológiai kutatásainak igazgatója értékelte azokat a betegeket, akik diétával és testmozgással híztak középkorban, megállapította, hogy megemelkedett az inzulinszintjük. Számos tanulmány később azonosította a W szindrómát, egy sor olyan tünetet (ideértve a megnövekedett inzulint is), amelyek olyan anyagcsere-változásokat okoznak, amelyek megnehezítik a fogyást akkor is, ha Ön aktív és egészséges táplálkozás. "A W szindrómában szenvedő nők vércukorszintje általában normális, de megnő az inzulinbevitel, és az orvosok általában tesztelik az inzulint, hacsak nem kéred" - magyarázza dr. mogul.

Kerüld el: Azok a nők, akiknek a W-szindróma klasszikus és általános változata van, általában életük nagy részében vékonyak, de az életkor előrehaladtával a derekuk körül habozni kezdenek. (Néhány, egész életen át tartó súlyproblémával küzdő nőnél ez is fennáll.) Ha arra gyanakszik, hogy fennáll a veszélye, kérje meg orvosát, hogy a vércukorszint/cukorbetegség/éhgyomri glükóz teszt mellett tesztelje az inzulinszintjét. Dr. Mogul a W-szindrómás betegeket metforminnal kezeli a cukorbetegség ellen, valamint magas gyümölcs- és zöldségfélékkel rendelkező étrenddel, amely a nap végéig korlátozza a szénhidráttartalmat. Nézze meg Dr. mogul.

Túl sokat vár a testmozgástól
Aki nem gondolta, Csak sétáltam 30 percet, hogy ma este megkaphassam ezt a darab csokoládétortát. De ne feledje ezt: "Sokkal könnyebb nem enni egy péksüteményt, mint 300 kalóriát elégetni" - mondja Jennifer L. Temple, PhD, a Buffalo Egyetem tudományos és táplálkozási professzora. "Az emberek gyakran túlbecsülik az edzés közben elégetett kalóriákat" - mondja. Tegyük fel például, hogy óránként óránként jár (kb. Egy átlagos nő esetében, aki körülbelül 200 kalóriát éget el). Nagyjából ennyi fél kalóriát egy darab csokoládétorta - amit könnyen megehet.

Kerüld el: "Koncentráljon a kalóriák csökkentésére, és gondoljon a testmozgásra, hogy segítsen Önnek, ahelyett, hogy ránézne", annyi tevékenységet végeztem, hogy ennyi kalóriát ehettem "- mondja Dr. Templom.

Mindig ugyanazt a gyakorlatot végezze
"Az izmok emlékeznek: megszokják a rutinjukat, és nem dolgoznak olyan keményen, amikor te teszed ezt" - mondta Wayne Westcott, PhD, a Massachusetts-i Quincy-i South Shore YMCA ügyvezető igazgatója. "Ez azt jelenti, hogy az idő múlásával, ha nem változtat a dolgokon, kevesebb kalóriát éget el." Egy másik dolog, amelyet hozzáadhat az edzéshez: ellenállóképzés, függetlenül attól, hogy ellenáll-e a saját testsúlyának, vagy ellenállási övek vagy szabad súlyok használata. Ez az izomépítés kulcsa a növelje az anyagcserét, mert az izmok több kalóriát égetnek el, mint zsír.

Kerüld el: A jelenlegi edzés növelése érdekében haladjon gyorsabban 1 percig, majd térjen vissza normál sebességgel történő járáshoz. Ismételje meg 5-7 percenként. Emellett hetente kétszer-háromszor adjon hozzá ellenállóképességet a szokásos rutinjához.

Legyen motivált evő
Mit tenne, ha uzsonnázna? 10: 00-kor szálljon le a kanapéról, cseréljen pizsamát, és hideg éjszakát éljen át, hogy fagylaltot vegyen az élelmiszerboltban? Akkor motivált evő vagy, és nehezebb lehet ellenállnod az étvágyadnak - mondja dr. Templom. A "motiválatlan" étkezők inkább nem esznek semmit, csak a kanapén maradnak.

Kerüld el: Megállni, inni, átértékelni. Amikor legközelebb éjfélkor találja magát Benne és Jerryéknél, előbb megiszik egy magas pohár vizet (vagy kekszet vagy kicsontozott teát). Ha még mindig van bölcsességvágya, vegyen részt a kezelés egy kis részében. Még jobb, ha kevesebb kalóriát és zsírt készít belőle: ½ csésze alacsony zsírtartalmú fagylalt, egy granola bár vagy süti. És ha át akarsz menni a fagylalton, legalább hagyd magad várni holnapig!

Egyél túl sok cukrot
Úgy tűnik, nem agyon eszik túl sok cukrot és határozottan hízik. De mi van, ha észre sem veszi, mennyit eszik? Ma ez valós lehetőség, mert olyan sok étel - még olyan is, amely nem gondolná, hogy édesnek kell lennie - tartalmaz hozzáadott cukrot. A probléma az, hogy minél több cukrot eszel, annál inkább vágysz. A cukor emelheti a vércukorszintet; Amikor ismét csökken, több édes cuccra vágyik, és végül több kalóriát eszik - mondja Dr. Templom.

Kerüld el: A termék megvásárlása előtt gondosan olvassa el az élelmiszer-címkéket, és korlátozza a leginkább hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket. Közülük kukoricaszirup, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, szacharóz, cukor, barna cukor, nádcukor, méz és melasz. Minél magasabb a cukor az összetevők listáján, annál több van a termékben.