Hadd mondjam el, A hajdina spenóttal, gombával, sajttal és tonhalral csodálatos kombináció! És nemcsak ízét, hanem táplálkozását tekintve is. Ha sok fehérjét, vitamint, ásványi anyagot és rostot szeretnél megkínálni a testeddel, de az ízlelőbimbóidnak is örülni akarsz, gyere és élvezd ezt az egyszerű ételt hajdinával. Soha nincs elég ízletes hajdina recept, ezért azt javaslom, hogy mindenképpen mentse el ezt a receptet, vagy akár készítse el is:)

hajdina

Az étel számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Először itt szerettem volna felsorolni mindet, de az összegüket megnézve röviden összefoglalom - egy adag 40-120% ODD-t tartalmaz a legfontosabb mikroelemektől. Különösen a spenótnak, a tonhalnak, de a hajdinának is köszönhetjük. Az étel ugyanakkor glutén-, tojás- és diómentes - így különféle allergiások számára is alkalmas. Ha véletlenül nincs hajdina otthon, használhat kuszkuszt vagy bulgurt is. Ha pedig annyira rajongsz a szárított paradicsomért, mint én, akkor bele is keverheted ebbe az egészséges hajdina receptbe, még szélesebb ízesítéssel gazdagítják.

Egészséges hajdina, spenót, gomba, sajt és tonhal ideális ebédnek vagy vacsorának. Az étel meglehetősen gazdag, és úgy gondolom, hogy olyan sokáig szeretne emlékezni az ízére, hogy még az édesség iránti vágyát sem veszíti el.