Azt mondják, hogy minden gomba ehető, de néhány csak egyszer. Ezért, ha ezt a finomságot keresi, szerezze be bevált forrásból vagy egy tapasztalt gombaszedőtől, és mi azt tanácsoljuk, hogyan készítse el őket.
Melyik gomba a legjobb?
Senki sem tudja biztosan, mert száz ember, száz ízlés. Minden gomba sajátos ízzel és tulajdonságokkal rendelkezik, és másra is alkalmas. Főzni, sütni, sütni, grillezni vagy akár nyersen enni is lehet. Ennek ellenére azt javasoljuk, hogy a gombákat mindig alaposan öblítse le hideg vízfolyással .
Dubáky
Ki ne ismerné a krémes tölgylevest? Magával ragadó aromájuk és finom ízük számos ínyenc szagló- és ízsejtjét elnyerte. A Dubak szósz egyedi ízt és aromát ad ételének.
Gomba
A fűből kikandikáló, feltűnő fehér kalapot nehéz elnézni. A gomba egyike azon kevés gombáknak, amelyek nyersen fogyaszthatók, de mégis javasoljuk hőkezelésüket. Kellemes és finom ízének köszönhetően a gomba a körülmények között a leggyakrabban használt gomba. Akár pizzának köretként, tejlevesben, káposztában vagy serpenyőben sütve.
Csirke
Noha a legtöbb a húsvéthoz köti a nevét, most apró sárga gombákról beszélünk, amelyek nagy ízlésüknek köszönhetően elnyerték helyüket nagy testvéreik között. Bár ritkán találhatók meg az üzletekben, ha eljut hozzájuk, mindenképpen próbáljon ki házi tojásból sült csirkét. .
Bedle
Úgy hívják, hogy "sovány, mint egy fenyő, ez Mrs. Bed", és ebben van némi igazság. Ez a gomba az egyik legmagasabb gomba Szlovákiában, de vigyázzon, könnyen összetévesztheti a tigris-mérges gomba és más mérgező gombákkal. Ha már otthon van az asztalon, és nem tudja, hogyan állítsa be, ne késleltesse és melegítse a serpenyőt. A sült ágy egyike a legjobb gombás finomságoknak, melyeket itt elkényeztethet.