lebomlanak

Leptin, kortizol, ösztrogén és inzulin. Négy hormon, amely meghiúsíthatja vágyunkat a karcsú alak iránt. Annak ellenére, hogy időt és erőfeszítést áldozunk a testmozgás és az egészséges táplálkozás érdekében. Ahol elkövetjük a leggyakoribb hibát?

Kevesebb félkész termék és édes finomság

Az éhséget elnyomó hormon. Leptinnek hívják, és jóllakási hormonnak is. A zsírraktárakból szabadul fel, és a vér révén bejut az agyba, ami jelzi, hogy jóllakunk. Bizonyos esetekben ez a rendszer megszakad. Különösen a nagyobb fruktózfogyasztás esetén jelentették a problémát. Ez egy egyszerű cukor, hasonló a glükózhoz. Ettől eltérően azonban főleg a májban dolgozzák fel. Gyümölcsökben nagy mennyiségben található meg, és különböző szirupok formájában adják hozzá a feldolgozott élelmiszerekhez és félkész termékekhez. A fruktózt, amelyet a májnak nincs ideje feldolgozni, zsírokká alakítják, és a testben szubkután szövet formájában tárolják. Ha több leptinünk van, a test megszokja ezt az állapotot és ellenállni kezd. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az agy nem kap jelet, akár tele vagyunk, akár éhesek vagyunk.

Fogyás stressztől? Mítosz.

A nők többségének ellenkező problémája van. Feszült helyzetek, konfliktusok és túlterhelés okozzák a kortizol stresszhormon termelését, ami megnehezíti a túlsúly csökkenését. A kortizol szintjének növelése a vérben befolyásolja a vércukor zsírrá történő átalakulását, valamint a zsírraktárak tárolását a bőr alatt vagy a test szervei között. Egyszerűen azt mondják, hogy a szervezet ősi védekező mechanizmusa. Mivel az ókorban a stressz főként az élelmiszerhiányhoz társult, a test megtanulta a zsírt raktározni. A túlzott kávé- és koffeintartalmú italok fogyasztása szintén elősegíti a stresszhormon felszabadulását a véráramba. A kortizol szintje sport, meditáció, jóga és jó ételek közben csökken.

Mérsékelt hús, inkább zöldség

A női nemi hormon ösztrogén a fogyást is megnehezíti nagy mennyiségben. A normál szint nem befolyásolja a súlyváltozást. Ellenkező esetben befolyásolja más hormonok működését, amelyek szabályozzák a vércukorszintet és ezáltal a súlygyarapodást. A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az ösztrogén növekedésének fő oka a túlzott húsfogyasztás, amely bizonyos esetekben mesterséges hormonokat - szteroidokat vagy antibiotikumokat - tartalmazhat. A kutatások azt mutatják, hogy a vegetáriánusok vagy az emberek, akik több rostot fogyasztanak, valamivel jobban járnak. A növényi étrend szabályozhatja az említett hormon rendszeres termelését.

Ez nem csak a cukorbetegségről szól

Az inzulin hormon kecses görbékkel is zavarhat. Ez egy olyan hormon, amely a hasnyálmirigyben termelődik, és kulcsszerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében. Ennek köszönhetően a cukor az egész szervezet működéséhez szükséges energiává alakul. Egészséges emberek normális inzulinszintet termelnek. A stressz, a gyorsétel és a testmozgás hiánya azonban megváltoztatja ezeket az értékeket, emelve a vércukorszintet. A felesleges cukrot ezután zsírokká alakítják és a test raktáraiban tárolják. A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a zsírszövet az inzulinproblémák miatt akár négyszeresére is bővülhet a glükóz tárolása érdekében.