Szeretem ezt az ételt. Pont. Nincs mit hozzáfűzni.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Készítsünk elő egy utat. A tojásokat a tejbe kotorjuk. Hozzáadok szódavizet vagy ásványvizet is - röviden: valami buborékos. Ha nincs buborék vízem, adok hozzá egy csipet sütőport. Fokozatosan adjunk hozzá sima lisztet, amíg olyan vékony utat kapunk, mint a palacsinta. Adjunk hozzá fűszereket és magokat.
Szeletelje fel a halfiléket és sózza meg őket. Bemerítjük őket az ösvénybe.
. és forró olajban megsütjük.
Tálaljuk burgonyával, tartármártással vagy öntettel. Csak egy ilyen egyszerű öntetet készítek joghurtból, paradicsom szeletelt kemény részéből (pép nélkül), petrezselyemből, kaporból és egy kis sóból. És így néz ki a tányéromon: egy kis krumpli és öntet és vééééľa hal:-)