Táplálkozási értékek:
-
10 adag/db/g/ml 1 adag (80g) tartalmaz: 298 kalóriát 32 g szénhidrátot 10 g zsírt 15 g fehérjét
Leírás:
Újabb recept a házi készítésű reggeli müzlikhez, amelyek ezúttal a szokásosnál magasabb fehérjetartalommal rendelkeznek. Ennek oka a fehérjepor hozzáadása. A képzeletnek itt nincs határa, nagyon egyetemesek! Az alap zabpehely, szükség esetén gluténmentes. Akkor csak az ízlésedről szól. Mazsola helyett ízlés szerint szárított gyümölcsöt használjon, lehetőleg áfonyát, datolyát vagy fügét. A dió és a sütőtökmag helyett ideális len, szezám vagy napraforgó. Ha jelenleg nincs kéznél dióvaj, akkor olvasztott kókuszolaj is szolgál majd.
Az eredmény valóban egészséges és ropogós, magas fehérjetartalmú gabonafélék. Biztosan a kedvenc reggelid lesz. A megfelelő energia garantált! 😉
Nyersanyagok:
Megközelítés:
A sütőt előmelegítettem 180 fokra. Durván felaprítottam a mogyorót. Ezután egy nagy tálban összekevertem zabpelyhet, durvára vágott diót, szárított mazsolát, tökmagot, őrölt fahéjat és fehérjeport. A tűzhelyen egy kisebb edényben megolvasztottam a kesudió vajat, a mézet és addig kevertem, míg sima állagú nem lett. Ezt a keveréket ráöntöttem a zabpehelyre (a keverék forró, megvártam, amíg kissé kihűlt, hogy mindent jól összekapcsolhassak a kezemmel). Ragacsos és darabos keveréket kaptam.
Ezt a keveréket sütőpapírral bélelt tepsire öntöttem és 20 percig sütöttem. A keveréket mindig kb. 5 percenként kevertem. Kihúztam a kész pelyheket, és hagytam kihűlni a tányéron (akkor ropogóssá válnak). Tárolja üveges és zárt edényben, sötét helyen. Ez viszonylag sokáig fog tartani.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!