A kókuszdió szerelmesei mindenképpen élvezni fogják ezt a receptet a youtube-on. Ilyen kókuszos cukorkát biztosan nem fog vásárolni a boltban! Ezen kívül csak 3 összetevőre van szükség az elkészítésükhöz.

kókuszos

Szükségünk van:

1 kg kristálycukor

200 ml kókusztej

Megközelítés:

Öntsön cukrot egy nagy tálba, keverje össze a kókusztejjel és a vízzel.

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Alaposan néhány keverjük néhány percig, hogy az összes komponens jól összekapcsolódjon. Tegye a masszát egy edénybe, és főzze alacsony lángon 15 - 20 perc.

Amikor a massza besűrűsödik, vegyen egy tál tiszta hideg vizet, egy evőkanálot, és tesztelje, hogy a massza készen áll-e a cukorkákra. Kanállal veszünk egy kis masszát, vízbe tesszük és formázzuk.

Ha az anyag jó állagú, öntsük egy tepsibe, hagyjuk megszilárdul egy ideig, és dolgozhatunk vele.

Kenje meg a kezét kis mennyiségű olajjal, és így dolgozzon az anyaggal, hogy kinyújtjuk és újra lefordítjuk.

Néhány percig végezzük ezt az eljárást, amíg a massza szép fehér nem lesz. Ezután létrehozunk belőle egy hosszú csillámot, amelyet éles ollóval apró darabokra vágunk.