A természetben van olyan állat, amely olyan tökéletesen tudja szabályozni testhőmérsékletét, hogy a legnagyobb hő sem árt neki. Ez az állat forró régiókban él, és a hőmérséklet-szabályozás egész művészete az, hogy megfelelően izzadhat.

Az izzadás a testhőmérséklet egyik szabályozó mechanizmusa, vagy egyszerűbben a testhőmérséklet és a környezeti hőmérséklet egyensúlyának egyik legfontosabb módja. Tudjuk, hogy hideg környezetben senki sem izzad, éppen ellenkezőleg, "remeg a hidegtől". Könnyen kitalálhatjuk, miért.

teljesítmény

A testben állandó hőmérsékletet fenntartó alapfolyamatok kettő - a hő felszabadulása és annak keletkezése. Hatékonyságuk a hőt termelő folyamatok és a hőt fogyasztó folyamatok megfelelő arányában rejlik. Elmondható, hogy a testhőmérséklet stabilitása az élő és egészséges organizmus egyik alapvető megnyilvánulása. A testhőmérséklet bármilyen eltérése nem az említett események megsértésének oka, hanem következménye. Ezért a láz csak a betegség megnyilvánulása, és nem oka, mint néha látszik. Az emberi test normál hőmérséklete 36 és fél Celsius fok körül alakul. A 37 ° C feletti hőmérséklet a hőtermelés és a kiadások egyensúlyhiányát jelzi, és az okok változatosak lehetnek. A testben a hőtermelés összefügg a tápanyagok lebontásával a testben, leggyakrabban oxigén részvételével. Bomlási folyamatokat oxigén jelenlétében oxidációs folyamatoknak nevezünk. Minden tápanyag metabolizálódik kémiai szerkezetének megfelelő módon. Ennek a bomlásnak az útja valójában kémiai reakciók halmaza, amelyek követik egymást, és amelyekben az energia felszabadul, hőnek nevezik és kalóriában fejezik ki.

Az anyagok lebontása a testben három szakaszban történik, nevezetesen:

- Zsírok emésztése glicerinné és zsírsavakká, szénhidrátok (keményítő) egyszerű cukrokká (glükóz) és fehérjék emésztése aminosavakká. Ebben a szakaszban nagyon kevés energia szabadul fel.

- Egyszerű anyagok (pl. Glükóz) részleges oxidációja CO2-vá és vízzé vagy zsírokká egyszerűbb anyagok révén, CO2-ként és vízként is, jelentős mennyiségű energia és melléktermék felszabadításával.

- A maradék termékek végső lebomlása a maradék energia felszabadulásával, amelyet a tápanyagok "rejtettek".

Ha az említett tápanyagokat egy kémcsőben lebontanánk valahol a laboratóriumban, akkor bizonyos mennyiségű hő szabadul fel. Tudjuk azonban, hogy a test bizonyos anyagai, különösen azok, amelyek molekulájukban nitrogént tartalmaznak és foszforsavval kombinálódnak, olyan energiát szabadítanak fel, amely nem csak hő formájában nyilvánul meg (emlékezzünk ATP-re vagy kreatinra). Ez az energia, amelyet szabadnak nevezhetünk (vagyis szabad a szervek saját tevékenységei számára), energiaként szolgál a belső kémiai reakciókhoz, a munkához és a testhőmérséklet fenntartásához szükséges hő felszabadításához. Tehát azt látjuk, hogy a hőtermelés csak egy része az anyagok energiaátalakulásának.

Az összes szövet közül az izomfunkció részesedik a legnagyobb mértékben a hőtermelésben. Ennek a hőforrásnak nagyon egyértelmű példája a fogcsikorgatás hideg környezetben, vagy láz esetén izomremegés. Ezekben az esetekben az izmok egyszerűen hőt termelnek, hogy kompenzálják a testhőmérséklet és a környezet különbségeit. Köztudott, hogy a szervezet télen jobban feldolgozza a magas energiájú tápanyagokat (zsírokat), mint nyáron. A zsíros és zsíros ételeket sokkal többet költenek télen, mint nyáron, nem azért, mert a tél a vágóhidak és a házi kolbászok ideje, hanem azért, mert a zsíros finomságok jó hőforrás az égetésük során. Ezen hő mellett testünk a tárgynál melegebb tárgyaktól vagy a környezettől is hőt kap. Ez a bevitel nem a levegő hőmérsékletétől, hanem a közvetlen sugárzástól függ. Télen és tiszta levegővel például barnulást kapunk, ugyanakkor a levegő hőmérséklete nem magasabb, mint testünk hőmérséklete. Még egy sötétbe öltözött test is sokkal sugárzóbb hőt kap, mint egy fehérbe öltözött test.

A hőveszteség alapvetően háromszoros:

- Sugárzás, hőt sugározva hidegebb tárgyakra, még egy bizonyos távolságra is.

- A levegőbe áramlik. Ebben a folyamatban a test hője a hőmérséklet fokának megfelelően áramlik a testből: a test belsejéből, ahol a hőmérséklet magasabb, a felszínre, azaz a bőrre, és onnan a bőrt érintő levegőbe. A felmelegedő légmolekulák a légkörbe kerülnek, és helyüket hidegebb helyettesítik.

- A víz elpárologtatásával. Amikor a vizet vízgőzzé alakítják, amelyet elveszítenek a levegőbe, jelentős hőfogyasztás történik a bőr felszínéről. A víz azonban nemcsak izzadással párolog el a bőr felszínéről, hanem az ún észrevehetetlen párolgással. Ez a párolgás anélkül zajlik le, hogy izzadásnak éreznénk magunkat, és ugyanúgy a bőr teljes felületén zajlik, ellentétben az izzadással, amely a bőrben található verejtékmirigyek mennyiségétől függ.

Ezenkívül a víz kilégzéssel elvész. Ez a víz elpárolog a nedves légzőszervi nyálkahártyából, amely bizonyos mennyiségű hőt magába von. Minél szárazabb a levegő, amit belélegzünk, annál gyorsabban száradnak ki a nyálkahártyák, és fordítva, annál nedvesebb a levegő, annál lassabban száradnak a nyálkahártyák. Még a levegő páratartalmában is kell lennie egy bizonyos határnak, amely akkor a legelőnyösebb, ha a testvizet elpárologtatjuk a bőr felszínéről. Magas páratartalom mellett a párolgás csökken, és a test túlmelegedhet. (A légzéssel történő párolgás az egyetlen testhőmérséklet-szabályozási forma egyes állatoknál, például olyan kutyánál, amelynek nincs verejtékmirigye.)

Amint a környezeti hőmérséklet emelkedik, izzadni kezdünk. Ez a folyamat akkor kezdődik, amikor a testhőmérséklet-szabályozó központ a hosszúkás gerincvelőben információt kap a 37 ° C feletti hőmérséklet-változásról. Izzadhatunk azonban akkor is, ha a bőr hőmérséklet-receptorai reflexszerűen irritálódnak.

Azt is tudjuk, hogyan kell izzadni az érzelmektől (félelem, izgalom) vagy hányingertől, ájulástól és egyéb olyan alkalmaktól, amelyek nem tartoznak a testhőmérséklet szabályozásának területéhez. Ez a fajta izzadás az idegrendszer bizonyos irritációjának vagy rendkívüli körülmények közötti reakciójának eredménye. Egy óra alatt megizzadhatunk egy liter izzadságot, de csak nagyon forró és száraz környezetben. Minden liter elpárolgott izzadság 580 kalória hőt von le. Amikor az izzadtság nem párolog el, hanem megtisztul, vagy csak szabadon áramlik a bőrön, az nem hűti le a testet, majd feleslegesen izzadunk. Párás és forró környezetben figyeljük meg. Ekkor a test leggyakrabban túlmelegszik és hő ég. A külső környezet ilyen állapota nagyon veszélyes a kisgyermekek számára, akiknek még nincs kialakult a testhőmérséklet-szabályozásuk, és akik néha takarókba pakolják az anyákat, attól tartva, hogy "megfáznak", még akkor is, ha lázasak a láz miatt.

Izzadással a test nagy mennyiségű sót veszít, amelyeket pótolni kell. A forró környezetben dolgozó embereknek nemcsak elegendő mennyiségű vizet kell kapniuk, hanem megfelelő adag sót is, amelyet izzadással veszítenek el, különösen akkor, ha még nem alkalmazkodtak ehhez a környezethez. Az alkalmazkodás abból áll, hogy a test fokozatosan kevesebb sós izzadtságot párolog el, más szóval "megtanult" izzadni.